一口洁白的牙齿总是会让人羡慕不已。在生活中，很多人由于各种原因导致牙齿变黄甚至变黑，这很容易影响他人对自己的印象。要想让牙齿更加洁白，健康饮食是必不可少的。那么，哪些食物有美白牙齿的效果呢？
1、西兰花
欧洲《牙科》杂志发表的一项研究显示，西兰花中含有的某些物质能附着在牙齿表面形成抗酸涂层，从而减轻酸性食物和含糖饮料对牙齿表面和牙釉质的伤害。将西兰花焯水后嚼着吃，对牙齿表面的清洁和美白有帮助。
2、奶酪
美国《普通牙科》杂志刊登的一项研究显示，奶酪可以增加唾液分泌，在牙釉质表面形成保护膜。研究人员指出，口腔的酸碱平衡会对龋齿和蛀牙的风险产生影响。而奶酪的摄入可以提高口腔的酸碱度，保护牙齿健康。
3、葡萄干
美国伊利诺伊大学的研究发现，葡萄干可以增强口腔健康。无核白葡萄干中的齐墩果酸可以抑制变形链球菌（导致蛀牙）和牙龈卟啉单胞菌（导致牙周病）的生长，从而有助于预防蛀牙和美白牙齿。
4、菠萝
《口腔卫生》杂志发表的一项研究表明，菠萝中的蛋白酶可以清除牙齿表面的牙渍，而不会对牙齿造成损害。
当然，除了食用上述的食物，每天按时刷牙也是必不可少的。每日早晚都需要刷牙，每次刷牙至少五分钟。此外，每次用餐后最好使用盐水漱口，以清理口腔中的食物残渣，促进牙齿健康。