食材
- 紫薯 2个
- 马苏里拉奶酪 适量
- 白芝麻（熟） 适量
- 糯米粉 适量
- 牛奶 适量
1准备紫薯、奶酪和糯米粉
准备紫薯、奶酪和糯米粉。
2将紫薯蒸熟
将紫薯蒸熟，用筷子轻易扎破。
3切碎奶酪
切碎奶酪。
4制作紫薯面团
将蒸熟的紫薯压成泥，加入糯米粉和牛奶，揉成面团。
5制作紫薯球
将紫薯面团分成小份，搓成小球。
将一块奶酪放在紫薯球中央，用紫薯泥将奶酪包裹成小球。
将紫薯球沾满熟白芝麻。
将紫薯球放入预热至180度的烤箱中，中层上下火烤15分钟。
每个紫薯球内都蕴含着惊喜的口感，吃了停不下来。
注意事项
1、紫薯富含蛋白质、多种维生素和矿物质元素，尤其是硒和铁的含量丰富。硒和铁对人体具有抗疲劳、抗衰老、补血的作用，尤其对预防癌症有益。
2、紫薯富含纤维素，有助于消化道健康，促进肠胃蠕动，预防胃肠道疾病的发生。
3、紫薯含有丰富的花青素，是一种天然强效自由基清除剂，有助于预防和治疗多种疾病，特别是有益于大脑健康。