肝硬化病人吃什么 肝硬化病人的饮食

肝硬化患者在日常生活中应远离刺激性食物,如辛辣食物和辣椒,最好不要食用。这些食物会加快局部血液循环,不利于病情恢复。

应以清淡易消化的食物为主,多食用流质食物,以避免对胃肠道产生刺激。肝硬化患者通常会合并食管胃底静脉曲张或门静脉高压性胃病,如果食物过硬,很容易导致消化道粘膜出血,进而引发上消化道大出血。

此外,肝硬化患者最好少食用高脂肪、高胆固醇的食物,避免油炸食品。应多食用富含维生素的蔬菜和水果,并适当补充高蛋白食物,包括优质动物蛋白如牛肉、羊肉等,或者植物蛋白如大豆和豆浆。

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