黑芝麻是一种既可以入药也可以直接食用的特殊食品，富含大量脂肪、蛋白质、多种维生素和糖份。食用黑芝麻对身体有多种好处。今天我们来介绍一下黑芝麻的功效、作用和吃法。
黑芝麻的功效和作用
1.乌发润发
黑芝麻中的水提液可以促进氨络酸酶的活化，黑色素的合成减少会导致头发暗沉无光。经常食用黑芝麻可以促进黑色素的生成，减少白发，使头发恢复乌黑油亮。
2.降血压
黑芝麻富含钾，进入人体后可以加速体内钠的排出，从而起到降低血压的作用。
3.养颜润肤
黑芝麻富含天然的维生素E，维生素E是一种优秀的抗氧化剂，适量补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
4.提高生育能力
黑芝麻富含维生素E，维生素E不仅具有良好的抗氧化作用，还能促进生育机能。对于男性，它可以增加精子数量和活力；对于女性，它可以增加雌激素水平。因此，黑芝麻又被称为"生育酚"。
5.补钙
黑芝麻是天然的钙补充品，每100克黑芝麻中的钙含量超过800毫克，并含有促进人体吸收钙的重要成分。经常食用黑芝麻可以补充钙质，增强骨骼健康。
6.治疗便秘
长期便秘会导致肠道内毒素堆积，对肝脏和皮肤造成伤害。黑芝麻具有滑肠作用，可以治疗便秘，并具有滋润皮肤的功效。
黑芝麻的吃法
1.芝麻核桃粥
将50克黑芝麻和100克核桃仁捣碎，加入适量大米和水煮成粥。这种粥对肝肾有补益作用，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
2.芝麻杏仁蜜
将500克黑芝麻炒香研磨成末，将100克甜杏仁捣烂成泥，然后与125克白糖和125克蜂蜜一起放在瓷盆中，隔水蒸2个小时，离火，冷却。每天服用2次，每次2～4匙，用温开水送服。
3.芝麻木耳茶
将生黑木耳与炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，一起研磨成末，装瓶备用。每次取5克，用沸水冲泡代茶饮用。这种茶可以凉血止血，对于血热便血、痢疾下血等有食疗作用。
通过阅读以上内容，相信大家已经对黑芝麻的功效、作用和吃法有了一定了解。希望对大家有所帮助，祝你们生活愉快、身体健康。