贫血比较常见，特别是女性和挑食的儿童，很容易发生营养性贫血。要改善贫血，需要从饮食方面进行调理。那么贫血吃什么东西补血最快呢？接下来一起来看看吧。
贫血吃什么东西补血最快？
1.苋菜
苋菜能够增加人体内血红素的数量，也能提高人体血液的含氧量，食用以后补血效果特别好。此外，苋菜可以与猪瘦肉搭配食用，这样可以增加人体对营养的吸收，使补血效果更好。
2.金针菜
金针菜中含有丰富的营养物质，特别是铁的含量比菠菜高出20倍。金针菜还富含维生素A、B1、C，蛋白质、脂肪和秋水仙醉碱等营养素。食用金针菜可以及时补血。
3.红豆
红豆富含维生素B1、钙和铁，具有改善贫血的作用。红豆还具有代谢水分的作用，能够消除水肿，特别适合孕妇水肿及浮肿型的人食用。
4.南瓜
南瓜能够为人体补充多种维生素和矿物质，特别是微量元素钴，是一种难得的补血成分。人体吸收南瓜后，造血功能得到提高，贫血症状也能减轻。平时在补血时，可以与适量的葡萄干和桂圆肉搭配食用，以增强补血效果。
5.红枣
红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体新陈代谢，促进细胞生长，增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，非常适合孕妇食用。
6.桂圆肉
龙眼肉中不仅富含丰富的铁质，还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。食用龙眼肉不仅可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等也是很好的补血食物。
7.黑木耳
黑木耳的含铁量相对较高，能缓解人类的缺铁性贫血。在补血时，可以将黑木耳与猪肝一起煮汤饮用，可以增强其补血效果，帮助减轻贫血症状。
以上就是贫血吃什么东西补血最快的相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家。祝你生活愉快，身体健康。