正值秋季，而天气干燥就会导致咽喉痛、咳嗽成为最常见的现象。这种症状通常可以通过喝汤来缓解。那么，到底应该煲什么汤可以止咳润肺呢？让我们一起来了解一下吧。
一、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具，沙参15克，玉竹15克。盐3克，味精1克，葱25克。
做法：将沙参和玉竹洗净，用清水漂洗，然后用纱布包好备用。将心肺用清水冲洗干净，挤去血水，与沙参、玉竹一同放入砂锅中，加入洗净的葱和适量的清水。先用大火烧沸，然后改用小火炖煮1个半小时。待心肺熟透后，加入味精和盐调味即可享用。
功效：具有润肺止咳、养胃生津的作用。
二、萝卜蜂蜜汤
材料：白萝卜、蜂蜜、生姜。
做法：将生姜去皮洗净切片备用。将白萝卜洗净去皮切成小块，放入锅中，加入适量的清水和准备好的生姜片。大火煮沸后改小火炖煮约20分钟，然后关火。稍微降温后，加入蜂蜜调味即可食用。
功效：具有润肺、止咳、化痰的功效，适用于小儿肺炎引起的咳嗽。
三、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。
做法：先用温水浸泡2-3小时，去掉白果的表皮和胚芽；将鸡肉切块，用沸水焯水后捞出；将鸡块放入砂锅中，加入适量的清水，加入白果，大火煮沸后撇去浮沫，改至小火慢炖，炖至鸡肉熟透后，加入食盐调味即可食用。
功效：白果具有敛肺气、治喘嗽等功效。白果炖鸡汤可以润肺止咳。
四、荸荠百合雪梨汤
材料：荸荠（马蹄）30克，百合1克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎并去核，百合洗净后，将三者混合加水煎煮，然后加入适量的冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效：荸荠具有清热生津、凉血解毒、化痰消积的功效；梨具有清热生津、润燥化痰的功效；百合具有润肺止咳的功效。三者合用起到滋阴润燥、化痰止咳的作用。适用于痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利等情况，尤其适用于患有婴儿慢性气管炎的婴儿。
五、川贝雪梨汤
材料：川贝母、雪梨、枸杞、冰糖。
做法：将川贝母和枸杞洗净后用冷水浸泡约十分钟，雪梨去皮洗净，切成小块备用。将浸泡好的川贝母、枸杞和切好的雪梨放入锅中，加入适量的冰糖和清水，大火煮沸后转小火炖煮约半小时即可。
功效：具有健脾补肺、生津润燥、清热化痰的功效。适用于改善口干舌燥、久咳不愈等症状。
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