苹果醋可以帮助减肥，并且效果非常好。苹果醋是由苹果发酵而成的一种特殊饮料，富含维生素C和矿物质，可以促进肠胃蠕动，辅助减肥。但是需要注意两点，一是不能仅依靠喝苹果醋来减肥，二是有胃病或容易胃酸倒流的人不适合喝苹果醋减肥。喝苹果醋减肥的最佳时间是在饭前、下午2点左右和睡前。尽量避免空腹喝苹果醋。
苹果醋的好处
1、保健作用
苹果醋中含有丰富的维生素、果胶和酵素等成分，具有杀菌、抗病毒、提高免疫力的作用。此外，苹果醋还能促进消化，排出体内血管和器官的毒素，有调节血脂和血糖的功效。
2、美容作用
苹果醋中含有大量的抗氧化剂，可以提高皮肤的抗氧化功能，淡化黑色素，收缩毛孔，预防太阳照射或电脑辐射造成的晒斑和黄褐斑等问题，对紧致毛孔、促进美白有很好的效果。
3、瘦身
苹果醋中的活性物质可以促进脂肪代谢，减少脂肪堆积。
4、消除疲劳
苹果醋中的有机酸可以缓解肌肉中的乳酸和丙酮，起到缓解疲劳、促进新陈代谢的作用。
5、预防感冒
苹果醋中含有丰富的维生素和矿物质，可以提供营养，减少体内毒素的积累，增强身体抵抗力，有预防感冒的作用。
苹果醋的正确喝法
1、早餐后喝
早餐后饮用苹果醋可以促进血液流通，起到御寒的效果，特别是在寒冷的冬天效果更好。
2、下午2点左右喝
下午2点左右会出现疲劳感、精力不足，喝一杯苹果醋可以缓解疲劳。
3、长时间劳动和体育锻炼后
长时间劳动和体育锻炼会导致肌肉内酸性物质增加，出现酸痛感，喝苹果醋可以中和肌肉中的酸性物质，预防酸痛的发生。
4、睡前喝
晚上是人体新陈代谢和排毒的时候，喝苹果醋可以促进毒素的排出，加速新陈代谢，预防衰老。