荞麦茶是由严格精选的荞麦经过烘煎而成的。由于其香醇的味道，荞麦茶深受喜爱。荞麦茶虽然不是保健品，但对人体有多项好处。接下来我们来谈谈荞麦茶的功效与作用。
荞麦茶的功效与作用
1.美容养颜，减少细纹
荞麦茶中含有芸香甙，芸香甙可以帮助身体吸收并充分利用维生素C，同时也能防止细胞受到自由基的破坏。此外，芸香甙还可以保持体内的胶原蛋白水平，从而减少皱纹和细纹的产生。
2.降血脂，保护血管
荞麦茶中的芸香甙除了能降低血压外，对血脂也有很好的降低作用。它能调节胆固醇含量，促使多余的胆固醇及时排出。此外，芸香甙还可以增加血管的韧性，特别是微血管。
3.净化血液、改善血液循环，降低血压
芸香甙可以抑制体内的磷酸二酯酶活动，防止血小板凝结。它有助于净化血液和改善血液循环。此外，芸香甙还可以保护血小板免受脂肪过氧化的损害，有助于维持健康的血压。
4.预防胆结石，降低胆固醇
荞麦茶中的可溶性纤维可以降低胆汁的累积，从而避免胆石的形成。膳食纤维主要以胶质状的葡萄聚糖为主，可以减缓血糖在饭后的快速上升，有效预防糖尿病。
5.抗肿瘤，抗氧化
芸香甙具有较强的抗氧化作用，可以抑制和消除体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，减轻皮肤色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的副作用。
6.清除体内垃圾，减轻体重
荞麦中的膳食纤维可以促进有毒物质的排泄，降低血清中的总胆固醇和LDL胆固醇含量。膳食纤维的摄入可以提供饱腹感，减缓消化速度，减少食欲，从而帮助减轻体重。
通过以上介绍，相信大家对荞麦茶的功效与作用有了大致的了解。不过，并不是每个人都适合食用荞麦茶，患有脾胃虚寒、消化功能不佳和经常腹泻的人不宜食用。