吃西瓜还要包保鲜膜吗？
为什么包了保鲜膜的西瓜会变质呢？
专家分析称，包上保鲜膜后，水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间，这种环境给细菌繁殖提供了更好的条件。那么吃西瓜还要包保鲜膜吗？
对此，专家表示如果冰箱里有单独储存西瓜的空间，不会造成串味、不会造成水分流失，就不建议覆盖保鲜膜。
怎么吃西瓜才健康？
西瓜最好现切现吃，冷藏时最好别包保鲜膜，直接放进冷藏的抽屉里，存放不要超过24小时。
一定要将水果刀和菜刀分开使用。
如果用切肉的刀切西瓜，不仅可能有细菌，还可能有致病菌。切瓜之前记得用开水反复烫刀。
吃之前最好再洗一次，或用干净的水果刀切掉果肉与保鲜膜或与空气接触的那部分。
如果西瓜覆盖了保鲜膜，那么最好放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境可以抑制细菌繁殖速度。