食材
- 大米 适量
- 小米 适量
- 薏米 适量
- 燕麦 适量
- 红豆 适量
- 紫薯 适量
先将大米、薏米等食材清洗干净，然后用水浸泡半小时到一小时。（浸泡可以使食材更容易烹饪，特别是像红豆这种难煮的食材，一定要提前浸泡）
1加足够的水，将其煮开后转至中小火
加足够的水，将其煮开后转至中小火。（尽量加满水，因为用陶瓷锅煮粥容易煮干，可以加入少量油来防止溢出，也可以使粥更香。用陶瓷锅煮的粥香糯可口，但煮的过程中一定要经常搅拌，否则可能会粘底或者糊锅）
将紫薯用清水冲洗干净，去皮，切成小块
待粥煮得稠稠的时候，加入紫薯块再次煮开，即可关火。
粥对于孩子来说是一种很好的食物，口味鲜美，营养丰富，易于消化，不会增加消化系统的负担！
紫薯很容易煮烂，利用陶瓷锅的余热可以将紫薯焖烂，所以加入紫薯后无需继续煮。这样吃的时候，还能品尝到完整的紫薯块，而且粥还有淡淡的甜味。