大雪养生食谱窍门

“大雪”节气在每年的12月7日或8日,大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。从中医养生的角度来看,大雪节气人们在衣食住行等方面要作出适当的调整才有利身心保健。那么在大雪节气该如何养生呢?下面一起来看看大雪养生要做的事有哪些。

大雪节气养生需保暖

“十一月节,大者盛也,至此而雪盛也。”大雪节气常在十二月七日前后到来,此时我国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观。这一季节,天气开始变得更为寒冷,大风、大雪将会经常出现,气温骤降。感冒、气管炎、支气管炎等呼吸道疾病的发病率会比平时高几倍。所以,我们要多注意,以保护自己的健康。在“大雪”时段和冬季保健养生要坚持“五宜”。

一宜防寒保暖,护头暖胸健脚

冬季属阴,故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是非常必要的。寒冷的大雪节气,首先要根据气候的变化适当增减衣物;戴帽子、围脖、穿保暖鞋是防寒最佳选择。患有心脑血管病、关节炎、消化系统疾病的人,更要注意保暖,外出时应该穿得厚一点。身体不舒服时,要主动到医院检查。但不可过于保暖,尤其是不要穿太厚的衣物,避免过度烘烤身体。

头是“诸阳之会”。不戴帽的人,在气温为15℃时,从头部散发的热量占人体总热量的30%;如果气温在4℃,头部散发的热量占总热量的60%。天气寒冷时,血管会收缩,人会出现头痛和头晕的症状。对于脑血管病患者来说,寒冷很容易诱发脑血管病。因此,必须特别注意保暖头部。

冬天风寒侵袭人体,首先会对胸部和腹部造成影响。胸部和腹部受寒后,易伤及人体内的阳气,导致心脏病发作。此外,寒冷还容易引发胃肠病的发生,所以胸腹部保暖也不容忽视。

大雪节气养生宜多饮防燥

大雪节气过后,由于天气变冷,一些女性容易感到寒冷。现代医学研究认为,女性由于经期、孕期、产褥期,或患有贫血、胃肠症及久病体虚等,机体的抵抗力降低,对寒冷的耐受能力差,因此冬季特别怕冷。此外,如果女性营养不良,患有低血压或甲状腺功能减退,也会导致局部或全身血液循环不良,特别是末梢血管血液循环障碍,引发手脚冰冷的症状。

脚离心脏最远,血液供应较慢且较少,皮下脂肪层较薄,保暖能力较差。一旦受寒,会引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,降低抵抗力,导致上呼吸道感染。因此,在大雪节气要注意保暖双脚。首先,要选择一双舒适、保暖、轻便、吸湿性好的鞋子。同时要经常保持双脚的清洁干燥,袜子要勤洗勤换。每天坚持用温水泡脚,按摩和刺激脚部穴位,并保持每天步行半小时以上,活动双脚。

二宜多饮防燥

大雪节气时,室内空气比室外污染严重数十倍。室内外湿度很低,空气干燥。尽管冬季排汗和排尿量减少,但大脑和身体各器官细胞仍需要水分滋养,以保持正常的新陈代谢。新鲜蔬菜减少,会导致维生素B缺乏,引发口角炎。因此,冬季多喝水、多吃水果和蔬菜非常重要。应该每天补水不少于2000~3000毫升(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升)。

三宜温补粥养

在这个节气里,人们可以进行适当的补充。在饮食上,适当吃一些大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子和杏脯等性质较温热的食物,以御寒。然而,冬季饮食忌粘硬生冷。天气干燥,配合不良的饮食习惯,很容易上火并引起口疮。还要注意控制食量。同时,少吃肉类,多吃蔬菜和温性水果,宜经常喝粥。专家建议,早上喝热粥,晚餐要节食,以养胃气。羊肉粥、糯米红枣粥、百合粥、八宝粥和小米牛奶冰糖粥等最适合食用。

大雪节气养生宜调神护眼

四宜调神护眼

冬季“阴盛阳衰”,容易使人身心低落。在大雪节气要注意保持情绪稳定。

许多疾病都与情志有关。例如,情绪不稳定和起居无规律很容易引发青光眼,一种致盲眼病。这种病在寒冷的冬季月份特别容易发作,症状包括头痛、眼胀、视力减退,还会伴随头痛和恶心等症状。因此,平时要保持稳定的情绪,避免精神紧张和过度兴奋;保持规律的生活习惯,避免在黑暗环境中长时间停留,以防止瞳孔扩大引起眼压升高;在晴朗的天气下,适度参加户外活动,因为这样可以增加眼底血管氧气供应,减少血液中二氧化碳的积累,避免眼压升高;在寒冷的恶劣天气中,要尽量减少外出,以减少对眼部的影响。

另外,如果雪下得很大,积雪不会融化,人们很容易患上“雪盲症”,也称为“雪光性眼炎”。该病的主要原因是太阳光中的紫外线被从雪地反射到人眼角膜上,导致角膜损伤。症状包括畏光、流泪、异物感、奇痒、刺痛和水肿。因此,在雪地中停留的时间不应过长,如需在雪地工作或旅游观光,应该戴上具有防紫外线功能的墨镜。尤其是在东北地区,需要格外注意。

因此,在大雪节气养生中要注意保持情绪平和。改变情绪低落的最好方法就是多活动,例如慢跑、跳舞、打台球、乒乓球等,都是消除冬季烦闷、保养精神的好方法。

五宜通风早睡

冬季室内空气污染程度比室外严重几十倍。因此,在保持室内正常温度的同时,应该常开门窗通风换气,以净化室内空气,使大脑保持清晰和提神。冬季白天短夜长,阳气不足,夜间尤其如此。所以,要坚持早睡晚起,不要熬夜,不要过早起床锻炼,要“必待日光”。

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