众所周知，水果对健康有很好的影响，因为水果是天然的食物，来源于大自然，含有丰富的维生素、矿物质、纤维和抗氧化物等营养物质。它们能够为我们的身体提供营养，促进新陈代谢，增强身体的抵抗力和免疫力，有助于保持健康和预防疾病。然而，不同季节适合吃不同的水果。现在是春季，下面让我们一起来看看春季适宜吃哪些水果。
春季吃水果的原则：
1.寒热水果搭配食用
温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、柑橘等。然而，过多摄入温热性水果可能会导致上火。
寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙子等。
平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。我们通常吃的水果中，平性水果比例较大，温热性水果次之，寒凉性水果更次之。
中医强调阴阳平衡和调和，所以，体质偏热的人应多吃寒凉性食物，体质偏寒的人则需多食温热性食物，水果也是如此。
2. 酸甜水果分开食用
春季水果中，酸味和甜味的水果相对较多。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们具有收敛止汗、开胃生津、助消化的作用。甜味水果有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常具有滋养、补虚、止痛的功效。还有一些水果味道介于酸和甜之间，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，这些水果通常被归为平性。
六种适宜春季食用的水果：
1.梨：润肺止咳 滋养肠胃
梨是冬春季节的首选水果，它富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁和多种维生素。梨具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，非常适合在冬季和春季食用，特别适宜用于缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便干结等症状。
除此之外，梨还具有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者如果有头晕、心悸和耳鸣等症状，经常食用梨可以缓解这些症状。梨含有丰富的糖分和维生素，对保护肝脏和促进消化也有帮助。但是，由于梨的性寒凉，脾胃虚寒、消化不良和产后血虚的人应该少食或不食用。
2.柠檬：护肤美容 防干燥
如果想要拥有水润的皮肤，柠檬绝对是护肤的好帮手，它一直以来都是水果中的美容佳品。柠檬富含维生素C、有机酸、矿物质等营养物质，这些都是保护皮肤所需的营养成分。但要注意，在进行柠檬护肤时，最好通过喝柠檬汁或把柠檬作为菜品的配料，这样才能更好地发挥护肤功效。
3.枇杷：祛痰止咳 保护肌肤
枇杷性微凉，味甘酸，富含蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体所需的营养物质，营养价值很高。枇杷富含胡萝卜素，可以保护视力和肌肤。枇杷中的果酸和柠檬酸可以刺激消化腺分泌，促进食欲，帮助消化和吸收。枇杷中的多酚成分具有抗氧化作用，可以预防癌症和延缓衰老。枇杷中特有的苦杏仁苷可以润肺、止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
4.樱桃：健脾开胃 补中益气
樱桃被誉为“春果第一”，在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚、味美多汁、色泽鲜艳，营养丰富，尤其是铁的含量超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，居水果之首。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春季食用樱桃可发汗、益气、祛风和透疹。需要注意的是，樱桃属于火性水果，不宜过量食用，阴虚内热的人应该少食或不食用。如果吃不到樱桃，草莓也是很好的选择。
5.菠萝：清理肠胃 滋养肌肤
菠萝中的蛋白酶可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动。此外，丰富的维生素B可以有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，使头发有光泽，同时还可以消除身体的紧张感，增强身体免疫力。菠萝果肉可以用作面膜，是最香甜的护肤产品。
6.杨桃：生津止渴 预防疾病
杨桃中富含丰富的果汁和纤维，可以生津止渴，迅速补充身体的水分，并帮助身体排除积攒的热气和毒素，有利于清燥润肠，消除疲劳感。杨桃的果汁还含有大量的挥发性成分、胡萝卜素、糖类、维生素B和C等，可以消除咽喉炎、口糜口腔溃疡，预防治疗风火牙痛、风热咳嗽和感冒，并有缓解尿液短赤涩痛的作用。杨桃还能降低机体对脂肪的吸收，具有降血脂、降胆固醇的作用，可以预防心血管疾病，同时还可以保护肝脏，降低血糖，是春季的绝佳保健食品。然而杨桃性寒凉，适合患有心血管疾病或肥胖症的人食用。
一般情况下，每次吃杨桃的量不宜过多，特别是对于脾胃虚寒或有腹泻的人来说，应该少食或不食；肾功能不佳者也应远离杨桃。
少吃反季节水果
草莓：那种中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是使用了激素过量。在草莓种植过程中使用激素类药物，使草莓生长期变短，颜色变鲜艳，但味道却相对淡薄。
香蕉：一些不法商贩使用二氧化硫来催熟香蕉的表皮，但果肉仍然硬硬的，一点都不甜。而且，二氧化硫对人体有害。
西瓜：一些商家为了让西瓜的外皮呈现出漂亮的黄色，使用了催熟剂、膨大剂和剧毒农药，从而导致了带毒的西瓜。这种西瓜的条纹不均匀，切开后果肉鲜艳夺目，但瓜子却是白色的，吃完之后嘴里有异味。
葡萄：一些不法商贩和果农使用了促使葡萄变紫的激素——乙烯利。他们将未成熟的青葡萄放入稀释过的乙烯利溶液中，过几天青葡萄就会变成紫色。