小暑养生食谱

现在正值小暑时节,小暑以炎热高温为主要气候特点,我国许多地方通常在小暑时节出现高温天气。小暑是养生的最佳时机,那么小暑养生应该如何呢?小暑养生应该怎么吃呢?让我们来看看小编的小暑养生宝典吧。

小暑时节的另一大特点是暑湿蕴蒸,物品容易发霉,所以民间还有农历六月六日晒书画、衣物的习俗,谓之“六月六,晒红绿”。传说晒后,虫可不蛀。在这炎热高湿的小暑时节,我们要注意避免暑湿及其引发的相关疾病。

避暑。小暑之后,盛夏酷热降临,人们很容易中暑,健康避暑是小暑节气养生的首要任务。一方面要避免中暑,中午前后尽量减少户外活动,出门最好打伞、戴帽子,避免长时间强烈日晒;同时多喝凉白开,出汗过多时可以加一点食盐于水中,以维持体液中的电解质平衡;避免过度劳累,保证充足的休息和睡眠。

另一方面要警惕情绪中暑,高温容易使人心烦意躁,为了防止情绪中暑,可以听听音乐舒缓放松情绪,保持心境平和。另外,建议少食油腻、辛辣的食物,少饮烈酒,少抽烟,可适量吃些藕,以安抚情绪,促进入眠。

避疾。俗语说“小暑大暑、上蒸下煮”,形象地概括了这一节气高温湿热的特点。健康人都觉得闷热难耐,心脑血管病人想要安然度夏更加不易。建议有心脏病史的人群要注意室内通风,闷热时可采取物理降温。常备氧气袋,胸闷气短时可吸氧来缓解,出现不适及时就医。

另外,有些慢性呼吸系统疾病,如慢性支气管炎、哮喘等,在炎热夏季往往处于缓解期,但仍需注意饮食,尽量避免食用寒凉的食物,以免疾病复发。

暑湿时节还要格外警惕肠道传染病,注意饮食卫生,不可暴饮暴食。

小暑之养生:

宜少动多静

从中医理论方面讲,小暑时人体阳气旺盛,阳气具有护卫体表、抵御外邪的功能。只有保护好自身的阳气,人体才能健康无恙。小暑时气候炎热,人体能量消耗较大,此时宜遵循“少动多静”的养生原则,防止阳气外泄过多。每天作息应当有规律,除了要保证充足的睡眠外,也要注意劳逸结合,运动时一定要掌握好强度,避免过度劳累。

勿久坐木

俗话说:“冬不坐石,夏不坐木。”小暑节气气温高、湿度大,久置露天的木料,如小区或公园里的木椅木凳,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气。如果人在上面坐久了,可能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病,因此小暑节气时不宜在木质凳椅上久坐。

练瑜伽可安神养性

小暑气候炎热,人容易变得烦躁不安。此时练习瑜伽可起到安神养性的作用。瑜伽起源于印度,是一种古老的健身术和人体锻炼法。在古圣贤帕坦珈利所著的《瑜伽经》中,瑜伽被准确地定义为“对心作用的控制”。研究表明,长期坚持练习瑜伽有助于发挥意念对自主神经系统的控制和调节。在小暑时节练习瑜伽,可以使人保持心境平和,帮助舒缓烦躁情绪。

小暑养生的9种食物

黄鳝

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间黄鳝最为滋补。中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜食用黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

绿豆芽

小暑节气的第三个宝物是绿豆芽。经常食用绿豆芽可以清理肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。绿豆芽煎汤可用于治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调理五脏、通经脉、解诸毒,可应对饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦等问题。

绿豆

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液流失较大,体内的电解质平衡会被破坏,此时煮绿豆汤来补充水分是一种理想的方法。它可以清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐,对于维持体液电解质平衡非常重要。

新米

过去民间有小暑节后“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米。农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供奉给五谷大神和祖先,然后人人品尝新米等。据说“吃新”即“吃辛”,因为小暑过后第一个节气是辛日。城市中,一般会将少量新米与老米一同煮食,同时加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍、大暑吃谷之说。

芒果

此外,喜欢吃芒果的人们也得到了福利,农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中富含维生素,经常食用芒果可以滋润肌肤。食用芒果还具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船也有一定的止吐作用。

河蚌

常在空调房中停留也会诱发“干眼症”。中医认为,蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。需要注意的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜食用。

红豆

小暑注重养心,而红豆不仅具有利水消肿的作用,而且对舒缓心情非常有帮助。在小暑期间加入红豆到饮食中,可以更好地维持身体的健康。因为红豆富含铁质,所以它也非常适合缺铁性贫血的女性食用,对于行气补血有很好的功效。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上吃三片姜,赛过喝参汤”。小暑过后,酷暑来临,许多人食欲减退,而生姜有助于食物的消化和吸收,对于防暑度夏非常有益。在炎热天气中长时间逗留在空调房中容易引发伤风感冒。此时及时饮用一些姜糖水有助于驱散体内的外邪。

然而,阴虚火旺、目赤内热的人,或患有痈肿、疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人,长期食用生姜是不适宜的。

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