在社交聚会、过年过节等场合，有些人为了应对热闹宴会或工作应酬，不得不大量喝酒。为了避免酒醉尴尬，一些人尝试通过喝酸奶解酒。那么，酒后喝酸奶真的有解酒功效吗？
一、酒后喝酸奶能否解酒？
酸奶在一定程度上具有解酒作用。
喝酸奶能保护胃粘膜，减少酒精的吸收，帮助缓解酒精带来的不适，起到一定的解酒效果。
但是，酒精主要在肝脏中代谢而不是胃中，因此解酒并不能完全依靠喝酸奶，建议适量饮用。
二、喝酸奶有哪些好处？
1. 保护胃粘膜，减少胃刺激
酒精对胃的刺激较大，易引发胃穿孔、胃出血等症状。喝酸奶可以缓解胃黏膜的刺激，其中的蛋白质有良好的胃黏膜保护作用，并降低消化道内酒精的浓度，从而在一定程度上减少人体对酒精的吸收。
2. 缓解酒后烦躁
酸奶富含钙，而钙具有稳定神经系统的作用。酒后易情绪不稳，喝酸奶有助于稳定情绪，缓解身心压力。
3. 中和口中的气味
饮酒后，口中常有酒味，容易出现口苦口干的症状。喝酸奶既酸又甜，并含有一定的水分，可以调节口腔内的味觉，缓解酒后不适感。
三、酒后喝酸奶还是喝纯牛奶好？
建议选择喝纯牛奶。
虽然酸奶和纯牛奶都对胃粘膜有保护作用，但酸奶味道更酸，而纯牛奶的性质更温和，因此在饮酒前保护胃肠道的效果更佳。
建议在饮酒前半小时左右吃适量的食物，然后喝纯牛奶，避免空腹饮酒。这样不仅可以减少酒精的摄入，还可以减少胃的刺激，降低胃中酒精的浓度。