食材
- 白菜 200克
- 鸡蛋 两颗
- 米饭 适量
- 胡萝卜 适量
- 火腿肠 三片
- 海米 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 生抽 适量
- 蒜 适量
将白菜叶取出，烧开一锅水，加入盐，焯水白菜。
将胡萝卜、火腿肠切丁，将海米与鸡蛋打散。
1在锅中加入橄榄油，加入打散的鸡蛋炒熟。
继续在锅中加入橄榄油，加入胡萝卜炒熟后再加入火腿丁。
将米饭用铲子捣碎，放入锅中翻炒，加入酱油继续翻炒至熟透即可出锅。
将白菜叶铺平，将炒熟的米饭包裹其中，如有不熟练，可能没有妈妈做得好。
在锅中加入食用油，加入番茄酱、生抽和蒜末。
将锅烧热后，将酱汁倒在白菜包饭上即可。
注意事项
如果担心白菜包饭会散开，可以使用牙签固定。
炒米饭时要记得炒到米粒分开。