蘑菇减肥么

蘑菇本身就是一种对身体有益的食品,低热量高纤维,能够保持肠道内的水分平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖分,将其快速排出体外,更能很好的缓解便秘,具有很好的减肥功效。那你知道蘑菇怎么吃最有效减肥吗?下面小编为大家推荐四款蘑菇减肥食谱,既能享受美味又能瘦身,赶紧来看看。

野菇烩意大利面

材料:意大利面、意大利野菇3朵、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、胡椒粉

做法:

1.取一口深锅煮水至滚沸,加1勺盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌上橄榄油备用;番茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;

2.取一口平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及蒜瓣,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入之前的番茄丁及白酒翻炒;将之前煮好的意大利面加入锅中拌炒,最后加入盐、胡椒粉调味即可装盘。

油菜蘑菇

材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐

做法:

1.热锅加油,油热后,加入蒜片爆香,放入肉片大火翻炒;

2.肉片变色后,加入料酒、酱油,再加入嫩蘑菇大火翻炒;

3.蘑菇变软后,先加入油菜茎,再加入油菜叶,继续大火翻炒;

4.待油菜变软变色,加入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

蘑菇排骨汤

材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉

做法:

1.将排骨洗净剁成小块,排骨凉水下锅煮开,吐出血沫后捞出排骨备用;将白蘑菇用水洗净,焯水后捞出;

2.锅中加清水放入煮过的排骨,葱、姜、大蒜、花椒烧开后撇去浮沫,加入绍酒;大火煮开后转小火炖1小时,汤变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟,加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

冬菇菠菜减肥汤

材料:冬菇、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量

做法:

1.先把冬菇泡软,剪去冬菇脚,再将冬菇切片,菠菜切段;

2.在热锅中放入少许油,爆香姜片,然后放入冬菇和上汤煮开,转小火再煮15分钟;

3.放入菠菜煮至熟,加入适量的盐和糖调味即成。

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