山药本来就是一种比较常见的食物，既是一种菜品，又具备药用价值。它不仅能够有效治疗高血压，还具有消炎止痛的功效，同时还能够延缓衰老并预防癌症。你是否了解山药的药用价值呢？
1、治疗高血压
山药对高血压有明显的治疗作用，经常食用山药可以防止血压升高。对于患有高血压的人来说，可以选择适量炒山药或制成中成药食用。山药能够促进血液循环，改善心肌收缩力，有效降低血压。
2、消炎止痛
山药具有明显的祛痰作用，对于因痰而引起的哮喘等症状也有一定的治疗作用。将新鲜山药研磨后与甘蔗汁混合取汁，可以直接饮用。此外，山药还可用于治疗各种肿胀和疼痛，尤其在外敷时，最好将山药和糯米泥状混合，以更好地消肿止痛。
3、延缓衰老
山药含有多种天然活性酶，具有延缓人体衰老的作用。制成滋补作用的地黄丸等中药后，不仅可以缓解人体虚寒，还有止血的效果，促进血液循环，改善器官功能，延缓炎症发生。对于个人的健康而言，山药的作用非常多样。
4、预防癌症
山药是临床上常用的抗癌药物之一，其含有活性多糖，可以促进免疫细胞再生，并提高人体免疫功能，抑制细胞基因突变，降低癌细胞形成的概率。同时，山药还能提高人体免疫功能，可作为癌症的辅助治疗方法，控制病情恶化，减轻患者痛苦。对于患有疾病的人来说，山药具有很好的效果，但需要持续坚持使用，因为短时间内并不会产生明显的效果。