缺铁性贫血在临床上非常常见，发病率也很高。很多缺铁性贫血患者都需要补充铁和补血，在生活中也需要注意饮食调理，因为对于缺铁性贫血的患者来说，饮食非常重要。下面我们来看看缺铁性贫血患者应该避免吃什么。
禁忌吃大蒜
大蒜含有较多的挥发性物质，研究表明，多食用大蒜会抑制胃液分泌，影响食物的消化和吸收。它还会降低血红蛋白和红细胞数目，可能加重贫血。因此，缺铁性贫血患者不宜食用大蒜。
不能喝咖啡和浓茶
咖啡中的多酚物质容易与铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。茶叶中的鞣酸会与铁结合，形成不溶解的鞣酸铁，阻碍铁的正常吸收。对于缺铁性贫血患者来说，咖啡和浓茶都不适合饮用。
不能喝牛奶
牛奶中的铁含量很低，而钙、磷含量较高。体内的铁质容易与牛奶中的钙、磷结合，形成不溶解性的铁化合物，使体内的铁量更加不足。
限制油脂摄入
食用过多的脂肪会抑制人体造血功能，并且过多的脂肪也会影响贫血患者的消化和吸收功能。因此，每天的脂肪摄入量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好选择植物油脂。
少吃含碱性食物
人体内是酸碱平衡的环境，如果体内呈碱性环境，不利于铁的还原和吸收。胃酸缺乏会直接影响食物中铁的游离和转化。缺铁性贫血的患者尽量少吃含碱性的食物。
不能吃辛辣刺激的食物
缺铁性贫血患者不能吃辛辣刺激的食物，因为会导致缺铁症状加重，并使贫血的程度变得更明显。
以上就是缺铁性贫血患者应该避免吃的食物。希望今天的内容对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。