立春后少吃酸

立春时节正值“乍暖还寒”,容易引发上呼吸道疾病,因此要注意保暖防寒。饮食方面注意少吃酸,宜食辛甘发散的食物。

“立春”北方居民有“咬春”吃春饼的习俗,专家提醒:目前正处于“乍暖还寒”,市民要注意保暖养生。

辽宁中医药大学附属医院康复医学科汤宇医生提醒市民:在中医学领域,立春这个节气特别重要,这个节气代表着冬天即将结束,春天马上开始。但是这个季节在北方,恰恰是一年中最反常的时候。同时这个季节也是流感、麻疹、风疹猩红热等传染病容易流行的时节。因此中医学尤其重视这个时节的养生,特别是预防感冒。

饮食要注意少吃酸

“按照传统医学角度,立春后的饮食应该适当进行调整。这主要是考虑到春季阳气初生,宜食辛甘发散的食物,尤其要注意尽量不吃"酸收之味"。这是因为这个季节酸味易入肝,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。换成更通俗的话,这个时候酸的吃多了,容易伤肝。”汤宇说,“所谓有酸收性质的食物,在北方多见的包括:橙子、橘子、木瓜、枇杷、山楂、柠檬、石榴、乌梅、西红柿等。”

按照这一说法,比较适合选择养肝、疏肝食材,例如葱、大枣、豆豉、香菜、花生、枸杞、丹参等。

此外出于护肝角度考虑,汤宇介绍,立春后要少吃辛辣、油炸、烧烤的食物。羊肉、狗肉也要少吃,麻辣火锅也尽量要少吃。

立春后更要注意保暖

汤宇告诉记者:“一般来说,北方的立春时节,依然是风邪善行数变,变化无定,上下窜扰。因此保暖十分重要。她解释:立春节气,在北方显然不是气候学中的春季。气候学的春季,指的是平均气温10℃至22℃的时段。因此虽然立了“春”,可是北方地区仍会有霜冻,甚至降雪的出现。

因为立春之后,北方地区气温、气压、气流、气湿等变化无常。不但会引起许多顽固疾病的复发,特别是最容易引发上呼吸道疾病,因此保暖防寒极为重要。

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