食用方法介绍
冬虫夏草的食用方法有以下几种：
1. 冬虫夏草开水泡服用法：取冬虫夏草3-4根，清水冲洗后放入杯中，用90摄氏度左右的开水冲泡，每天分次饮用。可以把虫草咀嚼吞服。这种方法具有虫草功效强、人体吸收好的特点，适用于年老体虚、抗癌、防癌、肾病、肺病、糖尿病患者。
2. 虫草甲鱼汤用法：取冬虫夏草10根，甲鱼500克，参2克，香菇10枚，海带适量，人参果5克，调料适量。将甲鱼、海带、香菇和虫草一起煮熟，加入其他调料即可食用。这种汤可以增强免疫力，适用于癌症早期治疗。
3. 雄鸭虫草汤用法：取老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量。将鸭肉、虫草、枸杞和生姜一起炖煮熟烂，即可食用。这种汤主要用于男性精子少、畸形的调理。
4. 冬虫夏草粥用法：取梗米一两，虫草10根（碾成粉状），白芨粉10克，冰糖适量。将梗米熬成粥后，撒入虫草粉和白芨粉，再煮片刻即可。这个粥具有补肺益肾、止咳化痰的功效。
5. 冬虫夏草肚片鸡汤用法：将猪肚、姜、香菜、虫草、料酒、红枣、香菇和莲子等材料煲熟后食用。这道菜有补脾胃、益肾、补精髓、治咳嗽等功效。
6. 虫草花饺子用法：将冬菇、木耳、虫草花、榨菜、鸡蛋和猪肉等材料混合后包成饺子，放入锅中煮熟后即可食用。
7. 虫草猪肚煲用法：将猪肚、姜、香菜、虫草、料酒、红枣、香菇和莲子等材料煲熟后食用。
注意事项
有表邪者慎服。