火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值。它集合了水果、花蕾、蔬菜和医药的优点，不仅营养丰富而且功能独特。此外，火龙果很少受到病虫害的困扰，几乎不用农药也能正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保的果品，也是一种具有肯定疗效的保健食品。下面我们一起来看看火龙果的功效和作用。
火龙果的功效与作用
1、预防血管硬化
火龙果的果肉中含有丰富的花青素，尤其是红色果肉的品种含量更多。这种物质可以预防血管硬化并减少因某些原因引起的脑中风。同时，它还能抑制心脏病的发作，保护大脑免受不良变化的影响，预防痴呆症的发生。
2、排毒养胃
火龙果的果肉中含有一种其他水果蔬菜中较少见的特殊白蛋白。这种白蛋白能与人体内的有害物质结合并一起排出体外，从而起到排毒的作用。另外，火龙果还可以保护胃壁。
3、美白减肥
火龙果的果肉中富含维生素C和一种特殊的纤维。这种纤维能够降低血液中的糖分含量，滋润肠道，并有效减少大肠癌的发生。经常食用火龙果可以让人更加美丽，同时还具有一定的瘦身效果。
4、预防贫血
火龙果的铁含量比其他水果更高，铁是血红蛋白生成的关键元素之一。因此，经常食用火龙果可以补充身体所需的铁，从而在一定程度上预防贫血。
5、预防便秘
火龙果富含膳食纤维，除此之外，它的果肉中的黑籽还能帮助肠胃蠕动，改善肠胃功能，对治疗便秘有一定的帮助作用。
温馨提示：火龙果几乎不含果糖和蔗糖，主要含有葡萄糖，易被人体吸收。但过量食用会导致血糖升高，因此糖尿病患者不宜多吃。