黑枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、增强免疫力。对现代人来说，黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。大多数人都拿来泡水喝，那么黑枸杞泡水后是什么颜色呢？接下来就为大家介绍。
黑枸杞泡水后的颜色
黑枸杞在不同水质（即pH值大小不同）、不同水温下会呈现出不同的颜色。酸性水（如自来水、山泉水等）冲泡黑枸杞会呈偏紫色，碱性水（如矿泉水等）冲泡黑枸杞会呈偏蓝色。建议使用温度在60℃以下的水进行冲泡，因为高温会降解花青素。
喝黑枸杞泡水的好处
1.提高肝功能
泡水喝黑枸杞可以吸收丰富的甜菜碱，这种物质可以抑制体内脂肪的活性，预防脂肪在肝脏中堆积，防止脂肪肝。此外，黑枸杞还可以促进肝细胞再生，增强肝脏的解毒功能，预防肝功能减退，降低肝脏癌变的风险。
2.治疗高血压
平时饮用黑枸杞泡水还可以降低血压。这是因为黑枸杞中含有一种软化血管的物质，可以使血管变得柔软，从而降低体内的血压，最终起到治疗高血压的作用。
3.增强身体健康
饮用黑枸杞泡水还可以滋补强壮身体。黑枸杞富含枸杞多糖，可以提高各个器官的功能，并增强抗疲劳能力。此外，它还可以温补肾阳，调理体虚和性欲减退。
4.保护眼睛
饮用黑枸杞泡水对眼睛也有明显保护作用。因为黑枸杞富含花青素，可以促进视紫质在视网膜中的合成，防止视网膜功能减退，预防视力下降。经常饮用黑枸杞泡水，可以保持眼睛健康，预防多种眼科疾病。
相信通过以上介绍，大家对黑枸杞泡水后的颜色已经有了一定的了解。此外，还介绍了黑枸杞泡水的好处。希望今天的分享对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。