什么颜色苹果好吃

三种颜色的苹果 养生功效各异

苹果是我们生活中最常见的水果之一。我们经常听到“每天一苹果,病毒远离我”的说法,这句话传达出苹果的神奇功效。适量食用苹果对身体健康非常有益。苹果有不同的颜色,红、绿和黄苹果,以下是对各种颜色苹果的养生功效的介绍。

红苹果:有益于心脏健康,提高记忆力,保持泌尿系统的健康。

青苹果:具有养肝解毒的功效,并能抵抗抑郁症,因此适合年轻人食用。青苹果还可以促进牙齿和骨骼生长,预防牙床出血。

黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可以适当食用。另外,黄苹果还可以增强人体免疫系统,预防某些癌症。

推荐三款苹果食疗方法

1、消化不良

苹果楂枣粥:

做法:将一个苹果(约300-400克)洗净去皮和核,切碎。将洗净的山楂(干品)15克、大枣10枚和粳米150克与苹果一起放入锅中,加水煮成粥即可。此粥具有补虚健脾、除淤消积的功效。此食疗方除了适用于消化不良外,也适用于高血压患者。

2、脾虚久泻

苹果山药汤:

做法:将500克苹果洗净切块备用。将30克山药、30克麦芽和10克芡实一同洗净放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。此汤具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

3、阴虚便秘

苹果生地蜜饮:

做法:将一只苹果(约300克)洗净去皮和核,切碎榨汁。取15克生地黄煎水取汁200毫升。将苹果汁与生地汁混合,加入30克蜂蜜调匀即可。早晚温服。此饮品具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。

吃苹果要注意以下三点:

1、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸过量摄入会导致头晕、头痛、呼吸急促等症状,严重时甚至可能导致昏迷。

虽然不必过分担心,因为氢氰酸主要存在于果核中,果肉里的氢氰酸含量很低。但是需要提醒的是:习惯啃苹果核可能长期不利于健康。

2、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中会过量使用催长素、催红素、膨大素,或者在存放过程中过量使用防腐剂。甚至在销售过程中,一些商家会使用着色剂、打蜡、漂白染色等手段以满足消费者对外观的要求。这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险:膨大素催大,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素和防腐剂会对肝脏造成伤害。零售商还会给苹果涂上工业石蜡,以保持水分并使果实看起来鲜亮有卖相。

3、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅会降低海鲜中蛋白质的营养价值,还容易导致腹痛、恶心、呕吐等不舒服的情况。同样,其他含鞣酸含量较高的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄和酸柚等,也不宜与海鲜一同食用。

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