能对抗病毒的灵药，就是人体自身的免疫力。免疫力如此重要，但它又无形无体，那我们如何增强它呢？有人说补充维生素C可以增强免疫力，我们应该考虑补充吗？
一、维生素C对免疫力的作用
从作用机制上看，维生素C可以刺激骨髓造血功能，加速红细胞的生长。它还可以中和毒素，促进抗体生成，增强机体的解毒功能和对传染病的抵抗能力。因此，在医学上，维生素C常被用于传染性疾病的辅助治疗。换句话说，维生素C确实有增加免疫力的作用。
然而，维生素C增强免疫力的作用主要针对免疫功能低下或维生素C缺乏的人群。对于能够正常饮食并每日摄入新鲜蔬菜水果的人来说，他们并不缺乏维生素C，所以不需要额外补充。
二、其他与免疫力有关的重要元素
饮食中的微量元素对人体免疫力的影响是多方面的，除了维生素C，还有维生素B6、维生素A、锌元素、铁元素也是与免疫力密切相关的重要营养元素。
维生素B6是形成血红蛋白所需的物质，同时还可促进白细胞的生长，增强人体的免疫力。维生素A对上皮细胞的生长和分化是必需元素，缺乏维生素A将导致呼吸道上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，削弱人体的“第一屏障”。
锌元素是人体内多种酶的主要成分，还能促进淋巴细胞的增殖和活动能力，对维持上皮细胞和黏膜正常功能，防御病毒和细菌入侵起着重要作用。铁元素是合成血红蛋白的主要原料，负责将氧气输送到组织细胞，是免疫系统的“后勤部队”。缺铁会导致免疫功能下降。
三、饮食中必不可少的营养
除了上述提到的维生素和微量元素之外，为维持免疫系统的高活跃性，还需要注意其他营养的补充。在所有营养元素中，蛋白质对增强免疫力的效果最好。蛋白质是人体细胞的物质基础，缺乏蛋白质会降低免疫器官、免疫细胞和免疫蛋白的功能。因此，在抵抗疾病时，牛奶和鸡蛋比米粥更有效。
另一个重要的营养元素是脂肪。虽然现代人中过重的人很多，大家普遍不喜欢脂肪。但脂类食物不仅有助于人体吸收脂溶性维生素，还可以调节免疫功能。因此，饮食中适量摄入脂肪是必要的。为了保持健康，建议主食用植物油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的脂肪，尽量避免动物类脂肪的摄入。
四、保持均衡饮食无需药物补充
所有营养元素对人体来说都非常重要，但许多重要的营养元素每天只需微量。对于正常饮食并没有摄取障碍的人来说，实际上不会出现营养不足的情况。因此，对于大多数人来说，保持正常饮食即可，无需额外的药物补充。
除了维生素C可以增强免疫力以外，人体免疫力与其他多种营养元素也密切相关。然而，对于一般人来说，通过正常饮食摄入蔬菜水果已经足够满足营养需求，无需刻意补充。只有对于营养不足的人群才需要适量补充。