银杏果，又称银杏子、白果，是银杏树的果实，是中药材之一。银杏果呈球形或椭圆形，外皮坚硬，内部含有肉质种子，具有极高的药用价值。
银杏果含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸等营养成分，尤其富含维生素E、铁、锌等微量元素。这些成分对人体健康具有重要作用，有助于提高免疫力、延缓衰老、改善皮肤质地等。
根据中医理论，银杏果性味甘平，具有补气养血、润肺止咳、益肾固精等功效。常用于治疗气血不足引起的头晕乏力、心悸失眠、脱发白发等症状，对于调理体内气血平衡、增强体质有一定效果。
银杏果还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用，被认为是一种天然的保健食品。现代研究表明，银杏果提取物具有降血压、降血脂、改善记忆力等作用，对于预防心脑血管疾病具有一定的保护作用。
在日常生活中，可以将银杏果用于熬汤、煮粥、炖肉等食品中，不仅可以增加食品的营养价值，还能起到一定的药用作用。但是需要注意的是，银杏果性平，大量食用可能会引起消化不良等问题，因此在食用时应适量。
综上所述，银杏果不仅是一种营养丰富的天然食品，更是一种具有多种药用价值的珍贵中药材。在养生保健中，适量食用银杏果可以起到补气养血、滋阴润肺的作用，对于增强体质、延缓衰老有一定的益处。但是在食用时需注意适量，避免出现不良反应。
想要享受银杏果带来的养生功效，不妨将其融入到日常饮食中，合理搭配，既可美容养颜，又能保健养生，让身体健康更加可靠。