丝瓜味甘、性凉，归入肝、胃经。具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络和祛风的功效，是常见的日常食材之一。平时我们大多数人都喜欢用丝瓜炒着吃，那么丝瓜搭配什么最好呢？下面给大家介绍一些好吃的搭配方式。
丝瓜搭配推荐
一、丝瓜炒肉
食材：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽。
做法：
1、将丝瓜洗净切块。
2、将肉切丝，加入适量淀粉拌匀，这样肉的口感会更好。
3、锅里放油，加热至7成热，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，加入少许生抽继续炒1分钟。
5、加入适量清水，焖煮1分钟。
6、加入适量盐调味，出锅。
二、清炒丝瓜
食材：丝瓜2根，大蒜4头，花生油，少许盐。
做法：
1.将丝瓜去皮，洗净，从中间切片备用。
2.锅内加热花生油，下蒜茸煸炒出香味，倒入丝瓜，加入少许盐一起翻炒。
3.炒至丝瓜心完全变白，即可出锅。
三、丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜400克，鸡蛋100克。
做法：
1、将丝瓜去皮，切成滚刀块。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入一勺料酒去腥味。
3、锅中热油，放入鸡蛋炒散。
4、锅中留底油，放入葱花和辣椒煸香。
5、放入丝瓜翻炒至8成熟，再加入鸡蛋一起炒3分钟。
6、加入适量盐和味精拌匀即可。
以上就是我对丝瓜搭配的一些推荐，希望这些内容对大家有所帮助，祝大家生活愉快、身体健康。