炎热的高温天气常让人感到燥热，也容易出现上火等症状。俗话说药补不如食补，事实上，在炎热的天气里，经常喝一些清热解毒的汤水对我们的身体十分有帮助。下面我们来看看哪些汤是清热解毒的。
清热解毒的汤水推荐：
1.沙葛猪骨汤
主要用料有沙葛、排骨、赤小豆、蜜枣和姜。制作方法和平时炖汤一样，在清水中放入所有材料，煮至熟透后加盐调味即可。该汤对于清热解毒、祛湿健脾具有很好的疗效，非常适合夏季饮用。
2.冬瓜生鱼汤
用生鱼五百克、冬瓜六百克、赤小豆六十克、蜜枣适量、生姜和食用盐各适量煮制成冬瓜生鱼汤。该汤具有清热解毒、利尿通便和解毒排脓等多种功效，可以迅速缓解尿少小便短赤以及身体热毒过重的症状。
3.冬瓜枸杞老鸭汤
主要用料是老鸭、枸杞、薏米、冬瓜和生姜。提前一个小时将薏米泡好，洗干净切块的老鸭、带皮洗净切大块的冬瓜、洗净的枸杞和生姜一起放入锅中加水煮汤，煮熟后加入食盐调味即可食用。这款汤功效包括滋阴润燥、清热利尿、消水肿等，对于上火引起的各种症状具有良好的调理效果。
4.百合汤
将新鲜的百合、红枣和冰糖放入锅中，加水煮开即可。制作方法十分简单，但具有清热解毒、安神补气的显著效果。
5.党参老鸭汤
用三百克鸭肉、二十克北杏、十五克党参、适量的盐和鸡精。将鸭肉和党参等食材洗净后放入锅中加清水煮制两个半小时，再加入食盐和鸡精调味，调匀后党参老鸭汤可取出食用。党参老鸭汤也能清热解毒，其还含有多种维生素和矿物质，食用后能预防脚气病和补经炎，延缓衰老，清除体内积存的热毒。
6.苦瓜鸡脚汤
主料有鸡脚、瘦肉、苦瓜和生姜。鸡脚洗净去掉脚趾，瘦肉洗净切块，苦瓜洗净切大块，然后放入锅中加水炖约一个小时即可食用。该汤有清热解毒、凉血利尿、清心除烦的作用。
通过阅读以上内容，相信大家对清热解毒的汤水已有所了解。希望以上内容对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。