清热解毒什么汤好

炎热的高温天气常让人感到燥热,也容易出现上火等症状。俗话说药补不如食补,事实上,在炎热的天气里,经常喝一些清热解毒的汤水对我们的身体十分有帮助。下面我们来看看哪些汤是清热解毒的。

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清热解毒的汤水推荐:

1.沙葛猪骨汤

主要用料有沙葛、排骨、赤小豆、蜜枣和姜。制作方法和平时炖汤一样,在清水中放入所有材料,煮至熟透后加盐调味即可。该汤对于清热解毒、祛湿健脾具有很好的疗效,非常适合夏季饮用。

2.冬瓜生鱼汤

用生鱼五百克、冬瓜六百克、赤小豆六十克、蜜枣适量、生姜和食用盐各适量煮制成冬瓜生鱼汤。该汤具有清热解毒、利尿通便和解毒排脓等多种功效,可以迅速缓解尿少小便短赤以及身体热毒过重的症状。

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3.冬瓜枸杞老鸭汤

主要用料是老鸭、枸杞、薏米、冬瓜和生姜。提前一个小时将薏米泡好,洗干净切块的老鸭、带皮洗净切大块的冬瓜、洗净的枸杞和生姜一起放入锅中加水煮汤,煮熟后加入食盐调味即可食用。这款汤功效包括滋阴润燥、清热利尿、消水肿等,对于上火引起的各种症状具有良好的调理效果。

4.百合汤

将新鲜的百合、红枣和冰糖放入锅中,加水煮开即可。制作方法十分简单,但具有清热解毒、安神补气的显著效果。

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5.党参老鸭汤

用三百克鸭肉、二十克北杏、十五克党参、适量的盐和鸡精。将鸭肉和党参等食材洗净后放入锅中加清水煮制两个半小时,再加入食盐和鸡精调味,调匀后党参老鸭汤可取出食用。党参老鸭汤也能清热解毒,其还含有多种维生素和矿物质,食用后能预防脚气病和补经炎,延缓衰老,清除体内积存的热毒。

6.苦瓜鸡脚汤

主料有鸡脚、瘦肉、苦瓜和生姜。鸡脚洗净去掉脚趾,瘦肉洗净切块,苦瓜洗净切大块,然后放入锅中加水炖约一个小时即可食用。该汤有清热解毒、凉血利尿、清心除烦的作用。

通过阅读以上内容,相信大家对清热解毒的汤水已有所了解。希望以上内容对大家有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。

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