木瓜果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”之雅称。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。
花生又称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。木瓜和花生的营养都非常丰富，这两种食物搭配起来，会得到意想不到的养生效果哦，今天小编就教你如何做这道美味食谱。
材料：
鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。
做法：
1、将鲜木瓜洗净去皮切成粗块备用；
2、用清水将干鲜花生仁洗净；
3、用清水将鲜猪排骨洗净血污，切成粗块，并加适量精盐拌匀；
4、将以上材料放入汤煲内，加适量清水，先用大火加热，然后转小火炖煮，直到花生仁熟透变软即可。
健康提示：
猪排骨含有人体所需的脂肪和优质蛋白质。尤其是丰富的钙质可以维护骨骼的健康生长。同时，猪排骨具有滋阴润燥、补充精血的功效；适宜于气血不足、阴虚的人群，但肥胖、血脂较高者不宜多食。