从小开始喝“擂茶”
擂茶是潮汕的特色，也正是有擂茶，让潮汕地区的人得以长寿和健康。“擂茶”，让很多身处异乡的潮汕人魂牵梦萦，因为这是潮汕所特有的养生法。
擂茶的制作方法很简单：将乌龙茶简单泡一下，然后放入类似于花盆的土钵中，捣碎成糊状，然后加入芝麻、爆米花、花生末等食材，再用开水冲泡成糊状。潮汕人从小就开始喝这种擂茶。
擂茶可以让乌龙茶的营养充分被吸收，不仅非常暖胃还有助于强健骨骼，预防肝胆疾病和心脑血管疾病，并且具有明显的通便作用。
潮汕人通常在两餐之间喝擂茶作为补充小点心，而其他地区的人也可以适量食用擂茶。
专家建议：在选购擂茶的碗时，最好选择内部有横竖纹理的碗，这样更便于茶叶的搅拌。
青春期喝“薏米汤”
青春期的孩子常常容易躁动，因此青春期降燥很重要。对于躁动的青春期孩子，潮汕地区的家长们喜欢用芒果叶和薏米煮水给孩子喝，这样的茶水有清热利湿、降燥的作用，对青春期的孩子非常有益。
同时，薏米还可以助消化，帮助青春期的孩子增加食欲。
此外，潮汕地区的青春期孩子在作息时间上通常会受到限制，每天三餐必须按时吃，晚上还要注意夜宵的营养。
专家建议：青春期是孩子身体发育的重要时期，调理好胃口对于营养的吸收至关重要。家长可以根据孩子的特点调制凉茶，进行个性化的护理和保健。
新媳妇过门先吃“鸡酒”
在潮汕地区，妇女顺产率非常高，其中离不开鸡酒的功劳。
潮汕的新媳妇过门时，必须携带一只公鸡和一只母鸡，由妻家的弟弟陪同带来。之所以携带两只鸡，是因为结婚后，新娘将开始喝“鸡酒”。
在中医看来，鸡肉具有温补作用，而酒和醋也是如此。三者结合可以温暖子宫，调理子宫内膜，疏通输卵管。
制作鸡酒并不复杂，先将鸡肉炒熟至完全焦糊，然后放入米酒和醋炖煮，炖至鸡肉中充满酒和醋的味道即可。潮汕人使用米酒，客家人使用黄酒，方法差异不大，作用原理相似。
潮汕地区的女性经常光脚工作，寒气往往从脚下进入身体，因此一些人容易出现痛经和月经不调。所以在怀孕之前的一段时间内，女性会食用一些鸡酒来温暖子宫，做好怀孕前的准备。鸡酒还可以治疗痛经，效果非常好。
在怀孕前，女性需要长期食用鸡酒，这样可以保证顺产，也可以减少日常生活中的痛经情况。
一般来说，鸡酒也适合其他寒冷地区的女性，尤其是阴冷湿寒地区的女性，适量饮用鸡酒对身体有明显的温补作用。
专家建议：结婚后的男性应增强阳气，注意避免食用芹菜。
增强阳气最好的方法就是早睡早起，婆婆通常会督促夫妻早早就寝，早上早早起床，为夫妻双方着想。因此，在潮汕地区，女性给人留下了爱管家事的印象。
孕产期用益母草洗澡
北方人常吃小米粥和鸡蛋作为月子饭，而潮汕地区的孕产妇则要食用“姜醋”。
“姜醋”有去寒收敛、健脾开胃的作用，可以帮助恶露的排出、补充钙质，并且在产前可以预防孕期反应，促进食欲。在产后，姜醋对增加乳汁有良好效果，因此，潮汕地区的女性在怀孕后必须食用“姜醋”。
制作姜醋的方法是：将鸡蛋用文火煎至略带焦黄，然后放在碟子中；接着在锅内放入油和姜丝翻炒，加一碗水，将鸡蛋放入煮沸，加入适量家乡的醋，小火煮至蛋黄酥软。
此外，潮汕地区产后的妇女习惯用益母草水洗澡，即将少量益母草煮沸，稍凉后再用来洗澡，可以预防产后疾病，需要坚持洗一个多月。
如果条件允许，最好经常食用姜醋，怀孕期间和产后一个月几乎每天都要食用，以最好地补充孕产妇的营养，也是月子中最温暖的滋补品。
专家建议：在产前一段时间内，一些家庭会准备一些新鲜的海虾晾晒成虾干，每次蒸制时加入约5到6只虾干和鸡蛋，可以补充孕前所需的营养，也可以与姜醋交替食用，达到补充营养的目的。
更年期喝“当归水”
潮汕地区的妇女吃苦耐劳，很多在更年期仍然工作，加上长期精神紧张，更年期不适症状很常见。过去，很多潮汕妇女饮用益母草和红糖煮水。后来因为益母草使用不规范的原因，有条件的家庭开始使用当归和红糖熬制水饮用。
当归红糖水不仅有暖宫补血的作用，还能预防老年痴呆，对脑部也有保健作用。
专家建议：中老年男性适量饮用当归红糖水，也可以起到一定的保健作用。