减肥的关键在于饮食控制，通过控制饮食来摄入少量的热量，从而实现减肥的目标。然而，在减肥的过程中，保持身体健康也非常重要。以下是一些关于瘦身早餐的搭配建议，帮助你轻松瘦身塑造好身材。
搭配一：早餐：一个茶叶蛋(80卡)和一杯优酪乳(160卡)；午餐：一碗米饭(160卡)、一根热狗(240卡)、一碗冲泡式杯汤(40卡)、紫菜汤或玉米浓汤(80卡)；晚餐：一碗肉燥米粉(40卡)、10个面筋(80卡)、一个布丁(160卡)、一个苹果(80卡)。
搭配二：早餐：一盒牛奶(250cc)(160卡)和一个三明治(320卡)；午餐：一碗茶碗蒸(120卡)、一杯冲泡式杯汤(40卡)、一个御饭团(160卡)；晚餐：一份大亨堡或面包堡(360卡)、一罐乌龙茶(40卡)、一个香蕉(80卡)。
搭配三：早餐：一杯美极好粥(200卡)和一匙肉松(80卡)；午餐：一碗泡面(320卡)和一个茶叶蛋(80卡)；晚餐：十个水饺(400卡)、一罐健怡可乐(20卡)、半个苹果派(160卡)和一串葡萄(80卡)。
瘦身原理：
通过降低饮食中的水化合物来达到减轻体重的目的；根据这些食谱，餐食内容相当丰盛；由于热量并不过低，可以长期使用。
请注意，应该学会如何使用替代食物。
瘦身餐小贴士：
瘦身餐不是绝对不能吃，但必须以合理、健康为前提：
确保一天总热量和各种元素的合理比例，晚上适量减少米饭等主食，多吃青菜。
尽量避免食用甜食。甜食和淀粉一样，可以提供碳水化合物，但淀粉仍然是最好的碳水化合物来源。
增加蔬菜和水果的摄入量。叶类蔬菜优于瓜类蔬菜，蔬菜的热量比水果低，减肥者理想情况下每天应摄入1斤蔬菜；水果也是不错的选择，基本上不需要限制食量，但要注意一些淀粉含量较高的水果，例如香蕉、大蕉、苹果、枣子、桃子等。
烹饪方法应尽量选择蒸、煮、烧等健康方式，少用煎炸。尽量控制盐的摄入量，每天最好不要超过3-6克；由于为了追求美味，许多餐馆在烹饪过程中会加入动物油，因此建议减肥者尽量在家里自己做饭。