尽管小龙虾很好吃，但有许多人担心食用小龙虾后会感染寄生虫。小龙虾是一种水生生物，其体内含有较多寄生虫。那么吃小龙虾会有寄生虫吗？小龙虾吃多了会怎么样？让我们一起来看看吧。
吃小龙虾会有寄生虫吗？
若是肉眼可见的寄生虫出现在龙虾中，只要做熟后可以食用。无论是哪种水产品，均会有数十种自身的寄生虫感染，但做熟后即可食用，不会造成人体的寄生虫感染。无论是龙虾、小龙虾、河鱼还是海鱼，造成人体寄生虫感染的多半是寄生虫幼虫阶段，肉眼无法看到。若想避免人体寄生虫感染，最好的方法是将食物煮熟后再食用，避免生吃、半生吃、或凉拌、烧、烤、涮，以及醋、盐等腌制的食物。
小龙虾吃太多的后果
小龙虾中含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用对人体健康有一定好处。但是若食用过多，蛋白质堆积在肠道内无法及时消化，会增加肠胃的负担，从而容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。此外，小龙虾中含有较多的异种蛋白质，是一种致敏物质，适量食用对一些人来说并不会引起不适。但若食用过多，则可能会出现一系列过敏反应，例如皮肤瘙痒、红疹、发麻、肿胀、腹痛、腹泻、头晕等。
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