家里有老人的朋友们，注意了！现在正值夏秋交替时节，也是老人肠胃疾病高发的季节。其中比较常见的症状就是腹泻。老人腹泻的一个重要原因是脾虚。除了常规的药物治疗之外，饮食调节也可以起到良好的辅助作用。针对老年人腹泻，小编特分享几则药膳食疗方，仅供大家参考。
鲫鱼汤：将鲫鱼250～500克去鳞、鳃和内脏，洗净后放入锅内，加500～800毫升水，急火煮沸后改为文火煮10～15分钟，然后倒出一小碗汤，加适量的精盐和米醋，空腹喝，每天1次。剩下的汤加适量的水，第二天再重复煮汤1次，连续煮5～7次。如果腹泻较重，可以每晚睡前再额外服用1次，坚持服用3～5天，腹泻就会明显好转，直到完全康复为止，期间无需忌口。
白扁豆粥：每次取炒白扁豆60克(或者鲜白扁豆120克)，粳米60克，同煮成粥，作为早晚点心温热食用。连续食用10～15天。白扁豆既有补养的作用，也能治疗疾病。如果再加些山药(40～60克)一起煮成扁豆山药粥，效果会更好。
参莲大枣粥：党参、干莲子各10克，大枣10枚，粳米30克。党参和莲子先研成细末备用，将大枣用水略煮后去皮和核，然后切碎。用煮枣的水将米、枣肉、党参末和莲子末煮成粥。早晚温热食用。
芡实粉粥：芡实粉60克，粳米100克。先将粳米煮成稀粥，然后将芡实粉加水调成糊状，加入粳米粥中，搅拌煮沸即可，可以常规食用，也可以根据个人口味加适量白糖调味。
荔枝粥：干荔枝50克，山药20克，捣碎至软烂，加入粳米100克煮粥，每天早晚食用。
益脾粥：熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克。先将白术和鸡内金文火炒干，碾成细末，然后与干姜粉和枣肉一起捣成泥，制成约20克的小饼，在烤炉上烘干，每次取一个，在空腹时当作点心食用(要细嚼慢咽)。
山药糊：干山药片60克，碾碎过筛后，加水调成糊状，在炉上不断搅动煮熟，加适量的白糖，每天服用2～3次。
茯苓栗面粥：茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。将茯苓和栗子研磨成细面状，与糯米和小米一起煮成粥，每天2～3次。
莲子锅焦茶：将莲子500克去心，再将锅巴500克炒黄制成锅焦，将莲子和锅焦一同研磨成粗末备用。每次取10克的粗末，适量的白糖，放入茶杯中，用温开水冲泡当茶喝。
薏苡仁粥：薏苡仁40克，粳米50克，适量的蜂蜜，加适量的水煮成粥，每天分2次食用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物和蛋白质，可以健脾利湿，适用于慢性腹泻。
栗子粥：栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加适量的水煮成粥，每天2次食用。
党参茯苓生姜粥：党参、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁后加入粳米50克煮成粥，适用于中老年人因脾胃虚寒引起的腹泻。
甘麦大枣粥：红枣50克，甘草6克，白糖20克，适量的小麦，加水煮成粥，可以益气养血，适用于中老年人腹泻和腹胀。
山楂粥：山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，适量的水煮成粥，适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱引起的腹泻。
山药羊肉粥：羊肉250克，新鲜山药500克，先将两者一起煮烂，然后加适量的水，再加入糯米250克煮成粥。每天早晚温热服用1次。羊肉温补脾肾，山药补脾止泻、益肾固精，糯米补中气、温肠胃。连续食用这个粥对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益处。
当然，引发老年人腹泻的原因有很多，治疗方法也要根据症状而定。不过，在各种各样的治疗方法中，药膳食疗已经成为不可或缺的一种。专家认为，老年朋友们能够合理控制饮食，不仅可以减轻腹泻，还可以缓解腹泻的症状。如果您家也有老人，请务必收藏这些方子！