老人血脂高吃方面注意什么

老年人的体质与中青年人有所不同,因此他们是最容易受高血脂困扰的人群。那么,老人高血脂应该怎么办呢?有没有食疗方法可以改善呢?现在就跟随小编一起来看看吧!

老人高血脂应该怎么办

1、合理作息,戒烟限酒

长期酗酒或饮酒会刺激肝脏合成更多内源性三酸甘油酯,导致低密度脂蛋白浓度增高,进而引起血脂升高。

2、控制饮食

许多人的高血脂与不合理的饮食习惯有关。如果长期大量摄入高脂肪和高胆固醇食物,体内的血脂就会逐渐升高。建议平时以清淡饮食为主,多食用新鲜蔬菜和水果,对身体更有益。尤其要多摄入富含膳食纤维的食物。

此外,在烹饪菜肴时要注意选择植物油,如玉米油和橄榄油等,这些油更健康,不容易使血脂进一步升高。食用含糖量过高的食物也要适量,因其同样会对血脂产生不良影响。

3、增加运动

适量运动不仅可以增加热量消耗,还可以提高新陈代谢和某些酶的活性,尤其是脂蛋白酯酶,有利于三酸甘油酯的运输和分解,加速脂质代谢和排泄,从而降低血液中的脂质含量。

许多高血脂的老年人也有一定的肥胖情况,这种情况下不适合立即进行剧烈运动,可以从缓和的运动开始。只要能够坚持并保持适当的运动量,体重会得到有效控制,血脂也会随之下降。

以下食疗方法可以有效降低血脂

1、山楂冬瓜汤

干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂和冬瓜连皮切片,加适量水煎煮20分钟即可,食用山楂、冬瓜和喝汤。每日1剂。山楂可以扩张冠状动脉、促进胆固醇排泄,有降低血压和血脂的作用。

冬瓜是唯一不含脂肪的瓜类,其中的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪,有防止脂肪堆积和血脂增高的作用。经常喝这种汤可以显著降低血脂,对预防脂肪堆积有益,可以辅助降低血脂。

2、木耳山楂粥

取木耳10克,山楂30克,粳米100克。将木耳泡发后洗净,与山楂、粳米一同放入沙锅中,加适量水煮粥,空腹代替早餐食用。

木耳具有抗血小板凝集、降血脂和防止胆固醇沉积的作用;山楂有强心作用、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血液循环和促进胆固醇排泄以降低血脂;粳米有益于胃。经常食用这样的粥对预防和治疗高血脂和动脉粥样硬化非常有效。山楂和木耳煮粥可以降低血脂,对预防动脉硬化有益,也可以辅助降低血脂。

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