孕妇是可以吃鱼胶的。鱼胶中含有高级胶原蛋白、各种维生素以及矿物质成分，可以为孕妇提供所需的营养物质，有助于孕妇的健康和胎儿的发育；鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，非常适合食欲不佳的孕妇食用，有助于孕妇正常进食；鱼胶中所含的胶汁具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，孕妇适当食用有助于提高免疫力。
孕妇可以吃鱼胶吗？
鱼胶的营养价值十分丰富，它是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，被誉为“海洋人参”。孕妇不仅可以吃鱼胶，还有以下好处：
1、补充营养
鱼胶中富含高级胶原蛋白、多种维生素以及矿物质等成分，能为孕妇补充所需的营养物质。怀孕的女性适量摄入鱼胶对身体有很大好处。
2、提高食欲
孕期女性由于妊娠反应的影响，经常会有食欲不振、消化不良的情况。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，对于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状效果良好，非常适合孕妇食用。
3、提高免疫力
鱼胶中富含胶汁，可以活血、补血、止血、御寒祛湿，在改善孕妇体质虚弱、真阴亏损方面起到很大的作用，是孕期食补的佳品，有助于提高孕妇的免疫力。
吃鱼胶的注意事项
过敏体质的孕妇慎食：鱼胶含有丰富的蛋白质，如果孕妇本身体质敏感，尤其对鱼胶蛋白质过敏，应慎食，否则可能引起过敏性皮肤病、平滑肌痉挛、血管扩张等症状。
煮熟食用鱼胶：未煮熟的鱼胶中含有细菌，特别是副溶血性弧菌等病菌，其耐热性较强，需将鱼胶煮沸约4-5分钟，温度达到80℃以上才能杀菌。因此，建议食用鱼胶时要将其完全煮熟。