苹果含糖量低，但却富含矿物质、脂肪酸、维生素和果胶纤维等多种营养物质。每天吃苹果有助于预防糖尿病、冠心病和高血压，延缓细胞衰老，以及预防心脑血管疾病。此外，苹果中的有机酸和纤维素还能预防和治疗便秘。每天吃苹果还可以起到减肥和美容养颜的作用。
每天吃苹果的具体作用：
1、预防便秘、减肥和美容养颜
可以在饭前吃苹果，增加饱腹感，从而减少摄入量。但不建议长期在饭前吃苹果，可以等饭后半小时左右再吃。苹果中的果酸可以促进脂肪分解，因此每天吃苹果可以帮助减肥。此外，苹果中的纤维素和有机酸可以促进肠道蠕动，增强肠道的运化能力，起到通便的作用。
同时，苹果富含维生素、钙和果胶等，有助于保持肌肤弹性和光泽，具有美容养颜的功效。
2、降低血脂和血压
苹果中的纤维素和果胶等营养物质可以降低胆固醇，减少血糖含量，还有助于软化血管。此外，苹果中的钾可以帮助排出体内过多的钠，对高血压和高血脂有预防和一定的治疗作用。
3、增强免疫力和抗氧化
苹果中富含维生素，每天吃苹果可以提高身体机能，促进身体和大脑发育，增强记忆力，并提高免疫力，预防感冒。每天吃苹果还能增强身体的抗氧化能力，延缓衰老。
4、维持酸碱平衡
苹果属于碱性食物，每天吃苹果可以帮助维持体内的酸碱平衡，增强身体的抗病能力。