减肥食谱有哪些？苗条的身姿是女性的追求，为了拥有魔鬼身材，很多人都在减肥的道路上奋战着。减肥的方法有很多，但是不管你选择哪种方法，一定都不能忽视饮食。良好的饮食是减肥的前提之一，所以在减肥期间要注意饮食，这样减肥效果会翻倍好。那么减肥期间吃什么最有效呢？今天小编精心挑选了几道减肥蔬菜汤，让大家即可减肥，又能享受美食。一起来学学吧！
牛蒡萝卜豆汤
材料：牛蒡100克，白萝卜100克，红萝卜100克，毛豆50克。
做法：牛蒡切块，白萝卜、红萝卜切块，所有材料和4碗水一起烹煮，然后加入适当的调味料即可。
莴苣花椰菜汤
材料：莴苣120克，花椰菜150克，四色蔬菜80克。
做法：莴苣切成合适的大小，花椰菜切碎。将所有材料和5碗水一起烹煮，加入适当的调味料即可。
点评：莴苣的纤维质非常丰富，可以促进消化。
丝瓜发菜笋汤
材料：笋片150克，发菜20克，丝瓜200克，葱花少许。
做法：笋切片，丝瓜切块。将所有材料和4碗水一起烹煮，调味后即可享用。
点评：丝瓜含有的热量低，有利尿排毒的作用。
香菇高丽菜汤
材料：洋葱50克，高丽菜100克，香菇100克，荷兰芹100克。
做法：洋葱切片，香菇切丝、荷兰芹切块状或者条状。将所有材料倒入烧开的水中煮开，然后加入适量的调味料即可。
点评：香菇含有丰富的蛋白质和粗纤维，可以促进钙的吸收。
木耳大白菜汤
材料：大白菜200克，木耳50克，金针菇30克，芥菜末50克，胡萝卜100克。
做法：大白菜切片，木耳胡萝卜切成适合的大小。所有材料和4碗水一起煮，调味后最后加入芥菜末。
豆芽青椒丝汤
材料：金针菇30克，黄豆芽100克，青椒100克，木耳100克。
做法：青椒切丝，木耳切开，将所有材料和4-5碗水一起烹煮，加入适量的调味剂即可。
点评：豆芽纤维质丰富，木耳含有铁元素很多，有促进肠胃蠕动的功效。
黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克，干香菇20克，黄瓜100克，鲍鱼菇100克，香菜。
做法：黄瓜削皮切片，鲍鱼菇香菇切条。将所有材料和清水一起烹煮，煮熟后加入香菜即可。
点评：黄瓜的含水量很高，热量低，含有丰富的营养价值，有利尿消水肿。