有些水果对人体非常有好处，还能提高人体免疫力，让我们一起来看看吧。
莴笋苹果菠萝汁提高免疫力
气味芳香、酸甜可口的菠萝，营养价值也非常高。菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，还含有维生素C、B1、B2、烟酸以及钙、磷等元素，同时富含食物纤维。菠萝中的菠萝酶能分解蛋白质，有消除炎症和水肿的作用。在吃得油腻时，可以吃一块菠萝，帮助清口和消化。但是菠萝酶对舌头和口腔表皮有刺激作用，可以通过食盐来控制菠萝酶的活性。因此，在食用菠萝前应该去掉果皮和刺，将果肉切块后浸泡在稀盐水中，然后再食用。中医认为，由于菠萝的性质略偏寒凉，多食会伤胃肠，尤其是胃肠功能不好的人，多食可能引起腹泻，一天最多食用半个。生吃菠萝具有生津止渴、清热解暑的作用。将菠萝用于制作药膳也具有独特的养生功效。
莴笋苹果菠萝汁：提高免疫力
莴笋、菠萝、柠檬、苹果各50克。将莴笋、菠萝、柠檬和苹果分别清洗后切块，一起放入榨汁机中榨汁，然后倒入玻璃杯中。如果喜欢甜味，可以适量加入蜂蜜。
白菜菠萝卷：开胃消食，对厌食症、牙龈出血有食疗效果
菠萝半个，胡萝卜100克，适量白糖、盐和白菜叶。将白糖加入水中煮沸，去除浮沫后倒入容器中，加入白糖并搅拌均匀。将菠萝和胡萝卜清洗并切丝，放入开水中焯水，捞出后沥干水分，撒上盐后用清水冲洗，用纱布将其拧干，然后放入做好的汤汁中浸泡3小时。将白菜叶铺在案板上，放上菠萝丝和胡萝卜丝，卷成粗卷，用刀切成菱形，装盘即可。
菠萝膏：健脾益肾，适用于脾肾气虚等症
菠萝3个，蜂蜜500克。将菠萝清洗并去皮，切成3厘米见方的小块，榨取汁备用。将菠萝汁倒入锅中，用小火煮，待果汁变稠后加入蜂蜜，搅拌均匀成膏状即可。每天早晚分别服用约100克。
需要注意的是，菠萝与鸡蛋或牛奶一起食用，菠萝中的果酸会与鸡蛋、牛奶中的蛋白质结合，容易导致蛋白质凝固，影响吸收。因此，应避免将菠萝与鸡蛋、牛奶同时食用。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。