膳食纤维是一种健康的食品,对健康有很多好处。糖尿病患者多吃富含膳食纤维的食物有助于控制血糖,便秘患者多吃膳食纤维也有助于改善便秘。那么,膳食纤维都包含哪些食物呢?让我们来了解一下。
哪些食物富含膳食纤维?
1.鹰嘴豆
鹰嘴豆富含植物蛋白质,其蛋白质质量优于常见的谷薯类和普通杂豆。每200克鹰嘴豆含约24克膳食纤维,基本能满足成年人一天所需。
2.燕麦
燕麦营养价值较高,其优质蛋白质有助于提高人体营养水平和智力发展。燕麦中的膳食纤维也不可忽视,既可作为早餐食用,也可作为晚餐食用,且具有很好的饱腹感,尤其是加水后。
3.魔芋
魔芋富含丰富的膳食纤维,平时多吃魔芋可促进肠道蠕动,及时清除体内积聚的毒素,也能缓解肠道压力。长期坚持食用还能塑造完美身材。
4.绿豆
绿豆营养丰富,尤其是富含令人惊叹的膳食纤维。然而,需注意的是,绿豆本身寒性,摄入过多会引起肠胃不适,最好每周摄入2到3次,每次一碗即可。
5.南瓜
南瓜含有丰富的膳食纤维,摄入后可促进肠道蠕动,有助于排便。此外,南瓜中的果胶可以调节胃内食物的吸收速度,减缓糖类的吸收,从而控制餐后血糖升高,非常适合糖尿病患者。
6.苹果
苹果富含丰富的膳食纤维和果胶,多吃苹果可促进肠道蠕动,增加饱腹感,因此也适合减肥人士食用。
7.菌类食物
菌类食物中的膳食纤维含量较高,且营养价值较高。摄入后可为人体提供丰富的纤维素,其中含有多种氨基酸,能满足人体正常需求。
8.山药
山药富含膳食纤维,食用后可增加饱腹感,多吃山药的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排便,还能调节人体消化系统。
9.玉米
玉米富含许多膳食纤维素,同时还含有碳水化合物。这是一种低脂肪、低热量的食物,食用玉米可促进肠道蠕动,增加饱腹感,是非常健康的食品。
相信通过以上介绍,大家已对富含膳食纤维的食物有了更多了解。希望以上内容对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。