1.赤小豆煲鸡
材料：赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只。
做法：将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，享用肉和汤。
功效：补中益气、健脾利湿、利尿消肿，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等都很有效。
2.砂仁陈皮鲫鱼汤
材料：砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。
做法：将砂仁捣碎；泡陈皮去瓤；洗净芫荽；鲫鱼宰净，去鳞、内脏，放入油锅中慢煎至两边微黄。放入瓦煲中，与生姜一起加入清水2500毫升（约10碗量），大火煮沸后改成小火煲2个小时，加入适量的芫荽、食盐和食用油即可。
功效：健脾祛湿。
3.鲜土茯苓煲猪腱汤
材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。
做法：将鲜土茯苓洗净，切成片状；将猪腱肉洗净，整块不需要切。然后与生姜一起放入瓦煲中，加入清水3000毫升（约12碗水量），大火煮沸后，改成小火煲约2个半小时，加入适量的食盐和食用油即可。
功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。
4.三花薏米炒扁豆瘦肉汤
材料：木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。
做法：将所有材料洗净，稍微浸泡，将陈皮去瓤，将猪瘦肉洗净，整块不需要切割。一起与生姜放入煲内，加入清水2500毫升（10碗量），大火煮沸后，改成小火煲2小时，加入适量的食盐即可。
功效：清热祛湿、解脾虚湿困。
5.冬瓜薏米老鸭汤
材料：老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱，姜，料酒，盐
做法：鸭去头，脚和屁股，清洗干净，切成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。将鸭肉放入冷水锅中高火烧开，煮三分钟去血水，捞出，用清水冲洗干净。加油，五成热时加入葱段和姜片炒香，再加入鸭块炒变色，然后加入开水，加入薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。
功效：滋阴降燥，祛湿健脾。
6.粟米白果猪肚汤
材料：粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：粟米洗净，除去外壳和须，切段状；白果去壳去衣，洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀去除脏杂，再反复用生粉洗净，最后用清水冲洗干净。一起与生姜放入瓦煲中，加入清水3000毫升（约12碗量），大火煮沸后改成小火煲2个半小时，加入适量的食盐和食用油即可。
功效：健脾祛湿，清热益气，老少皆宜。