龙虾是一种水生生物，肉质非常丰富，同时也非常有营养，十分美味。那么，龙虾吃了会过敏吗？龙虾的营养价值又如何呢？下面让我们一起了解一下吧。
龙虾吃了有可能会引起过敏。
1、不会引起过敏：龙虾是一种富含维生素和矿物质的海鲜，因此它非常适合被食用，能够为我们的身体提供必要的养分，对健康有益。
2、小龙虾有可能引起过敏：小龙虾尽管对身体有一定的益处，但对于容易过敏的人来说，不宜食用。因为小龙虾中富含蛋白质，摄入后可能引发过敏反应，如红斑、丘疹、丘疱疹等皮肤症状，还可能出现瘙痒甚至呼吸困难、呼吸短促等情况。如果出现过敏症状，建议就诊于正规医院的过敏反应科，并接受专业医生的肾上腺素治疗。
龙虾具有较高的营养价值。
与其他淡水鱼虾相比，龙虾中所含的氨基酸种类更多。除了含有身体所需的必要氨基酸外，龙虾还富含脊椎动物独有的精氨酸。而且，龙虾还含有对于儿童来说极其重要的一种组氨酸，是生长发育所必需的。因此从氨基酸的角度来看，龙虾的营养价值明显高于其他食物。
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