哪些人不能吃大蒜 这5类人吃大蒜要注意

蒜作为常用蔬菜和调味品,适合大部分人日常食用。特别适合患有肺结核、癌症、高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者。然而,如果你有眼疾、癌症、肝病或腹泻,就不能随意生吃大蒜。下面是哪些人不能吃大蒜的介绍。

五类人不能吃大蒜

1、体弱或有体内热气者

古代人认为多食蒜会损耗人体的气血,《本草纲目》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,消散气血。身体虚弱或体内有热气的人要注意不要食用。

2、眼病患者

古代有句话:“蒜治百病唯害一目”。长期大量食用蒜对眼睛有害。嵇康在《养生论》中说:“荤辛害目”,蒜味最辛辣,且有通窍之性,容易损伤眼睛。因此,食用蒜要适量,特别是有眼病的人,在治疗期间应忌辛辣食物。

3、肝病患者

有人用食用大蒜的方式来预防肝炎,甚至在患上肝炎后仍然每天食用大蒜。这是不正确的。《本草纲目》记载:“久食蒜伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛辣,刺激性强。如果肝脏有内火的人食用,会进一步激发肝火,时间久了必然会造成伤害。

4、脾虚腹泻患者

生蒜具有很强的刺激性,适量食用可以促进消化,但是如果患有非细菌性肠炎或腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会导致肠黏膜充血、水肿加重,加剧病情恶化。

5、重病患者慎食

蒜属于发物,即对某些疾病特别易发或加重已有疾病的食物。例如食用大蒜、辣椒等辛辣食品,对于患有重病或正在服药的人来说,可能会出现明显的副作用,不仅可能引发旧病,还可能导致药物失效,或与药物产生相互作用,影响身体健康。

以上是五类人不能食用大蒜的介绍,希望对您有帮助。祝您身体健康,生活愉快。

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