胡椒根是胡椒的根部，主要产自我国的云南和海南等地。胡椒根可以用来煲汤，营养价值非常高。如果人们有胃寒的情况，可以用胡椒根煲鸡汤喝，具有很好的缓解作用。胡椒根大多是茎，茎软而无节苞的，下部比较粗，细软下垂的那些才是根。胡椒根具有很高的药用价值，可以治疗风湿痹痛和胃痛。那么，胡椒根的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。
胡椒根的功效与作用：
1、消炎杀菌
胡椒根中含有大量的酚类化合物和丰富维生素，还含有一些生物碱。这些物质都是天然药用成分，能够消灭人体内的敏感菌与致病菌。服用胡椒根后能让身体内的炎症消退，也能提高人体的抗炎能力。
2、疏通经络
疏通经络、驱寒止痛是胡椒根入药后的主要功效。平时人们因经络不通导致肢体麻木或关节疼痛时，可以将胡椒根用白酒煎至山胡椒根，然后服用，可以减轻症状。
3、治跌打肿痛
胡椒根有良好的消肿止痛功效，可以用于治疗跌打肿痛。平时可以将采收晒干的胡椒根泡入白酒中，当发生跌打损伤时，可以取泡好的药酒涂抹受伤的部位，也可以直接服用适量的药酒。这样可以迅速起到消肿止痛的作用。
4、治风湿痛
胡椒根对人类的风湿疼痛也有很好的功效，能起到通络活络和祛风除湿的重要作用。平时可以将一百克的胡椒根和一个猪蹄加入四两黄酒，再加入适量的清水一起煎制。煎好后在饭前服用，一天服用两次，可以迅速缓解风湿痛的症状。
以上就是关于胡椒根的功效与作用的介绍，希望对您有所帮助。祝您身体健康，生活愉快。