盘点12种时令水果蔬菜

金秋十月,正是大量水果上市的季节,各种水果看得你眼花缭乱。大家都知道吃水果有益于健康,但吃水果也有讲究,要吃对时令水果。那么你知道十月份适合吃什么水果吗?栗子飘香、柚子多汁、葡萄酸甜……下面为您介绍十月份适合吃的12种水果。

1、杨桃

杨桃虽然四季都有供应,但7月开花、秋天果熟的品质最佳,产量也最高,中秋前后是杨桃的旺产期。中医认为,杨桃性味为甘、酸、寒,入肺、胃、膀胱经。杨桃具有清热、生津、利尿、通淋解毒的功效,可治疗风热型咳嗽、口疮、淋症等。杨桃富含维生素C和矿物质,能补充营养,增强免疫力。

2、马蹄

马蹄,学名“荸荠”,十月份是马蹄成熟的时间,此时的马蹄最是爽甜。马蹄性味甘寒,能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿。马蹄富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,还含有抗癌物质荸荠英,对常见恶性肿瘤有一定防治作用。

3、栗子

进入十月,街头巷尾的炒栗子摊位又开始多了起来,那股香甜味道远远就能闻到。专家指出,板栗的营养价值很高,其中维生素C的含量超过西红柿,钾的含量也高于香蕉。栗子是碳水化合物含量较高的干果,能提供热能并帮助脂肪代谢。它对健脾胃、益气血有益,且具有清热解毒的作用。

4、柚子

柚子是秋季的时令水果,多汁又美味。柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。柚子含有丰富的有机酸、维生素和矿物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。柚子中的维生素P能强化皮肤毛细孔功能,促进受伤的皮肤组织恢复。柚子还能降低胆固醇和三酸甘油脂的含量,对高血压和心血管疾病有益。

5、葡萄

秋季是葡萄上市的最佳时期,葡萄有补气血、强筋骨和利小便的功效。不同颜色的葡萄含有不同的营养物质,紫葡萄含有花青素,有美容抗衰老的作用;黑葡萄滋阴养肾乌发;红葡萄含有逆转酶,可软化血管、防止血栓;绿葡萄清热解毒;白葡萄补肺气、润肺。要根据个人喜好和身体状况选择葡萄的种类,以达到抗衰老、清热解毒的功效。

6、柿子

柿子营养价值很高,其中维生素和糖分的含量是一般水果的1-2倍。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃的功效。要注意的是,柿子不能过多食用,也不能空腹食用,更不应与酸性食物一起食用。过多食用柿子可能导致胃柿结石,严重时可引起胃穿孔。

7、梨

秋天的果篮里,梨是品种最多的水果之一。梨具有润肺、止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。梨还有降低血压和养阴清热的效果,对高血压和肝病病人有益。梨可以生吃,也可以蒸、煮成汤或制成羹。

8、苹果

苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效,对于消化不良和气壅不通有益。苹果还能预防和消除疲劳,有益于高血压患者。无论生吃还是榨汁都能获得营养。

9、柑橘

柑橘富含维生素B1和类胡萝卜素,前者对神经系统的信号传导具有重要作用,后者能转化为维生素A,对眼睛有益。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏物质,并能防止血凝、减少冠心病、中风及高血压的发病率。但过量食用柑橘可能增加草酸在体内的积聚,导致尿结石、肾结石,并对口腔和牙齿造成伤害。

10、鲜枣

时下正是吃枣的季节,鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,尤其是维生素C和胡萝卜素的含量。每天吃一两把鲜枣有益健康,但不要过量,因为枣子的含糖量较高。

11、石榴

石榴不仅美味,还是一种营养丰富的水果。石榴富含水溶性膳食纤维,能预防便秘和缓解腹泻。石榴籽含有丰富的维生素C和多酚类物质,有抗衰老的功效。要注意适量食用,避免过量食用引发不良反应。

12、无花果

无花果含有丰富的氨基酸、有机酸和多种矿物质,具有清热解毒、止泻通乳的功效,对痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛等疾病有疗效。无花果可直接食用,也可以制成汁。

以上是十月份适合食用的12种水果,每种水果都具有不同的营养价值和功效。正确选择并适量食用这些水果,对保持健康是有益的。

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