雌激素是一种女性特有的激素，主要由卵巢和胎盘分泌。雌激素对女性的身体和生理发育至关重要，包括促进皮下脂肪增多、维持女性生殖器官和第二性征等作用。然而，在更年期后，女性体内的雌激素水平会下降。下面是一些补充雌激素的方法和食物，让我们一起来了解。
1.增加蔬菜和粗粮的摄入
许多富含纤维的蔬菜如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，促进胆固醇的排泄。
此外，洋葱和大蒜具有降脂作用，而木耳、香菇则有益气助食的效果。还应该多摄入富含硫胺素和烟酸的食物，如杂粮、糙米和豆类食品。硫胺素有镇静作用，烟酸可以扩张血管，有助于降低血压。
2.增加铁质的摄入
一些女性可能不喜欢吃肉和蔬菜，偏好糖果和糕点，这种饮食习惯会导致铁摄入不足，从而容易急躁易怒。因此，建议女性适量摄入一些富含铁质的动物性蛋白食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼和海鲜等。
3.增加钙质的摄入
钙质具有抑制脑神经兴奋的作用。当大脑中缺乏充足的钙时，会导致不安情绪和容易激动。摄入富含钙质的食物可以保持情绪稳定，同时还有助于牙齿和骨骼的健康，预防骨质疏松症。富含钙质的食物主要包括牛奶、骨汤、各种豆类和豆制品。
大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质。除了补充钙质外，还可以弥补女性雌激素的不足。建议女性每天饮用500毫升豆浆或摄入100克以上的豆制品，以促进内分泌系统的调节。
4.增加维生素的摄入
研究发现，维生素的摄入不足，尤其是维生素B6和维生素B12的缺乏，会导致兴奋不安、头痛、脾气急躁和易激动等症状。适当增加膳食中的维生素摄入有助于调节女性的精神状态。可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，以及橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜和番茄等水果和蔬菜，它们富含丰富的维生素。
5.增加含有丰富异黄酮和硼的食物的摄入
更年期的女性需要确保摄入足够的异黄酮和硼。女性体内雌激素水平降低会导致不适感，而异黄酮和硼可以起到替代雌激素的作用。每天摄入30-50毫克来自植物的异黄酮（如豆腐和豆奶）以及富含硼的食物（如苹果、甜豆荚和葡萄），可以保持女性的雌激素水平。