低糖主食有高粱、荞麦、燕麦、糙米、玉米、黄米等。其他低糖食物主要包括蔬菜、水果和肉类，例如芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆、苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等，以及奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等。五谷杂粮和豆类食品也属于低糖食物。
含糖量最低的主食
1、糙米
糙米中的米糠多糖是一种杂聚多糖，含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质，还含有少量蛋白质、脂肪和生育酚等生物活性物质，具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。
2、薏米
薏米又叫薏苡仁、苡米、苡仁等，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子富含氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
3、荞麦
荞麦含有高含量的赖氨酸和较低含量的蛋氨酸，氨基酸模式可以与其他主要谷物互补。荞麦富含膳食纤维，以及铁、锰、锌等微量元素。荞麦还富含B族维生素、维生素E、铬、磷、钙、铁、亚油酸、赖氨酸、氨基酸、亚麻酸、烟碱酸、烟酸、芦丁等。
4、燕麦
燕麦脂肪含量占了90%以上，含量为5-9%，是大米和白面的4-5倍，居于所有谷类中首位。燕麦脂肪的80%是不饱和脂肪酸，主要是单不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸，其中亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸，可以降低胆固醇在心血管中的积累。
少吃含糖食物有什么好处呢？让我们进一步了解一下。
少吃含糖食物的好处1：可以有效预防和减少口腔疾病，如龋齿和口腔溃疡。
少吃含糖食物的好处2：低糖摄入使身体将储存的脂肪转化为糖分，有助于减肥。
少吃含糖食物的好处3：过量摄入糖会刺激胰岛素分泌增加，高水平的胰岛素含量会加速乳腺癌细胞的繁殖和生长。食用低糖食物可以预防和降低乳腺癌的发病率。
少吃含糖食物的好处4：可以避免因缺钙引起的一些病症。
少吃含糖食物的好处5：高碳水化合物食物会导致胃液分泌失调，引发胃溃疡，并可能导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病。经常食用低糖食物可以预防这些疾病。
少吃含糖食物的好处6：低糖饮食可以抑制皮肤痘痘的产生，起到保养皮肤的作用。