随着气温的升高，会引发一些健康问题。轻度上火的症状包括口干咽燥、嘴唇干裂、大便干结、小便黄赤、手足心热等。严重上火的人可能会出现头痛少汗、干咳无痰、流鼻血等症状。所以我们要注意预防上火问题。
夏季如何预防上火
1、少吃温热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上升。荔枝中含有降糖成分，多吃会导致低血糖反应。对于热性体质的人来说，他们已经拥有充足的活力，并且晚上很难入睡，再加上他们的新陈代谢率偏高，所以他们尤其不应该多吃温热性水果。此外，正在发烧或某些器官发炎的孩子也尽量避免食用这些水果。除了荔枝和桂圆，桃子、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏子也属于温热性水果，夏天吃要适量，千万别过量。
2、少吃坚果
坚果指的是富含油脂的多种种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要控制量，因为坚果的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。一般来说，一天吃30克左右的坚果是适量的。坚果会产生内生热的作用，所以适合冬天食用，夏天则要少吃。
3、少吃肉类
当气温超过35℃时，人们因为出汗多，会导致血液黏稠度增加，情绪烦躁。这个时候吃肉进一步加重了情绪不良。肉类富含动物蛋白，会导致大脑中色氨酸含量减少，使人更容易具有侵略性、焦虑和好斗的倾向。此外，肉类中的钙含量不高，食用过量会导致体内钙浓度过低，也会增加易怒和暴躁的倾向。摄入过多的肉类会导致血管硬化，从而使血压升高。血压升高是引发情绪不稳定的一个重要原因。
4、少用热性调料
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会导致人体内燥热难忍，还会引起消化道和泌尿道感染疾病。摄入热性调料会导致便秘、痔疮、肠胀气、尿量减少、尿痛、肾脏疼痛等问题，还可能引发全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子和中暑等。患有慢性疾病的人食用热性调料会加重病情。因此，在夏季烹饪时不宜过多使用热性调料。