蜂蜜有润肠功效吗

    大家都知道经常饮用蜂蜜对肠道和皮肤都有很好的效果,但只有正确的方式才能充分发挥其药用价值。

先来看看蜂蜜的作用。《神农本草经》中提到蜂蜜能够“调节五脏器官,增强气血,止痛解毒,治疗各种疾病,增强药效,长期使用可延年益寿”。现代营养学研究表明,蜂蜜中含有约35%的葡萄糖和40%的果糖,这两种糖可以被人体直接吸收利用。蜂蜜还富含多种类似人体血浆的无机盐、维生素和矿物质。此外,蜂蜜还含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等酶类物质。

在具体的使用方法上,成熟的新鲜蜂蜜可以直接食用,也可以用水冲调,而后者更容易被吸收。此外,根据用水的温度不同,蜂蜜的功效也会有所不同。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药的功效有五种:清热、补中、润燥、解毒、止痛。蜂蜜生的性质是凉的,所以能够清热。蜂蜜经过加热后性质为温,所以能够补中”。因此,使用凉水冲调蜂蜜可以清热、润燥、解毒,适合体质偏热的人;而用温水(40—60℃为宜)冲调蜂蜜,则可以补益脾胃,促进消化,适合脾胃虚弱的人。

需要注意的是,蜂蜜虽然好,也不要过量使用,成年人每天摄入60—100克为宜,最多不要超过200克。糖尿病患者最好不要使用蜂蜜。

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