冬季天气寒冷，人们的抵抗力较低，更容易受到疾病的侵袭，所以我们一定要做好日常保健，吃穿住用行各方面都要注意，这样才能守住健康，健康度过冬季。那么冬季如何养生呢？冬季御寒吃什么呢？冬季防病的妙招有哪些呢？下面小编一一为大家揭晓，一起来看看吧。
一、冬季进食御寒有讲究
1、多食御寒食物
在寒冷的冬季，容易让人感到不适和特别怕冷，尤其体内阳气虚弱的人更为明显。因此，冬季要适当吃一些具有御寒功效的食物来温补和调养身体。这样一方面可以温养全身组织，增强体质，促进新陈代谢，提高人体的防寒能力，维持机体组织正常功能，抵抗外邪，减少疾病的发生。另一方面，符合中医观点的饮食习惯是在冬季多吃性温热并具有补益作用的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽子、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2、增加产热营养素
冬季气候寒冷，机体为了适应外界寒冷环境，每天消耗的能量会相应增加。所以要增加一些产热营养素的摄入量。产热营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等，所以要多吃这三大营养素丰富的食物。尤其是相对增加一些脂肪的摄入量，比如在吃荤菜时可以适量放入一点点肥肉，在炒菜时多放些烹调油等。
3、补充蛋氨酸
蛋氨酸通过转移作用，提供一系列适应耐寒所需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放的热量都需要甲基。所以，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，比如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
4、维生素不能少
寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素的代谢也发生明显变化。例如，增加摄入维生素A可以增强人体的耐寒能力，增加对维生素C的摄入量可以提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管有良好的保护作用。维生素A主要来源于动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来源于新鲜水果和蔬菜等食物。
5、矿物质要适量
人体摄入矿物质的量与是否怕冷也有一定关系。例如，钙的含量大小直接影响人体心肌、血管以及肌肉的伸缩性和兴奋性。补充钙可以提高机体的御寒能力。钙含量丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可以增强人体产热功能。因此，在冬季调味时应以重口味和辛辣为主，但也不能摄入过多的盐，每日摄入盐量最多不超过6克为宜。
二、抗寒防病五法
冬天气候寒冷，人们很容易受到外邪和风寒的侵袭，导致感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病的发生。现在介绍五种抗寒防病的方法。
1、常喝白开水
冬天气候干燥，人体容易缺水。常喝白开水不仅可以满足机体的水分需求，还能起到利尿排毒、清除废物的作用。
2、经常喝枣姜汤
用10枚大枣、5片生姜煮茶，每晚服用一次，可以增强人体的抗寒能力，减少感冒和其他疾病的发生。
3、坚持用冷水洗脸
可以增强人体的耐寒和抗病能力，预防伤风、感冒的发生。
4、床头放置柑桔或薄荷油
柑桔具有温热属性，散发出的强烈气味可以驱除病毒。在床头放置柑桔可以预防上呼吸道疾病。睡前吃几瓣桔子可以化痰止咳。另外，可以准备一小瓶薄荷油放在枕头旁，用透气瓶盖好，让薄荷气体缓慢散发，也可以治疗头痛、鼻塞等症状。
5、使用桑叶和菊花枕
桑叶和菊花在冬季可以清目醒脑、治疗感冒。可以将其作为枕芯，使人头脑清醒，睡眠舒适，并且具有预防感冒的效果。