冬季来临，宝宝们的耐寒力与身体抵抗能力远不及成人。作为妈妈，我们应该如何安排宝宝们的冬季饮食，让他们能够安然度过寒冷的冬天呢？以下是需要注意的几点：
提高抗寒能力，维生素不可或缺
宝宝在冬天户外活动较少，阳光照射时间也较短，很容易出现维生素D缺乏。因此，妈妈需要定期给宝宝补充维生素D，每周2-3次，每次400单位。
寒冷气候会加快人体的氧化功能和维生素B1、B2代谢速度，因此饮食中要适当补充这些维生素。维生素A能增强人体的耐寒能力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并对血管有良好的保护作用。因此，在冬天宝宝应该多吃富含维生素的食物。
想不怕冷，多吃含无机盐的食物
研究表明，体内缺少无机盐易导致怕冷的感觉。为了帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈多让宝宝摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜和大白菜等，这些蔬菜中含有较多的无机盐。
御寒食物
在寒冷的冬季，人们往往因为寒冷而感到不适，尤其是体内阳气虚弱的人更怕冷。因此，在冬季需要食用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以提高防寒能力、增强体质、促进新陈代谢、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。一些有御寒功效的食物包括羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃和糯米等。
增加产热食物的摄入
冬季气候寒冷，机体每天为了适应寒冷环境，能量消耗相应增多，因此需要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，所以需要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量，例如在吃荤菜时注重摄入肥肉，在炒菜时多放些烹调油等。
补充必要的蛋氨酸
寒冷的气候会导致人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，此时合成肌酸、脂酸和磷脂所需的甲基也会增加。因此，在冬季需要多摄取富含蛋氨酸的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母和叶类蔬菜等。
多吃富含维生素类食物
冬季的寒冷气候会加强人体氧化产热能力，同时也会影响人体维生素代谢。增加摄入维生素A可以增强人体的耐寒能力，而增加摄入维生素C可以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜和深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
适量补充矿物质
人们怕冷与机体摄入矿物质量也有一定的关系。钙的含量多少直接影响人体的心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性，因此补充钙可以提高机体的御寒能力。富含钙的食物包括牛奶、豆制品和海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可以增强人体的产热功能，因此在冬季调味时以重味辛热为主，但也不能食盐过量，每日的摄盐量最多不超过6克为宜。
注重热食
为了使人体适应寒冷的外界环境，建议用热饭热菜并趁热进食，以摄入更多的能量来御寒。在餐桌上可以加入一些热菜汤，这样既可以增进食欲，又可以消除寒冷感。
错误概念：抗寒需要多吃高蛋白、高脂肪食物
许多妈妈认为冬天只有让宝宝多吃高蛋白、高脂肪的食物，才能抵御寒冷的天气。然而，现代科学研究证实，寒冷的气候会调动人体的内分泌系统，使人体的产热能力增加。因此，冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需额外增加宝宝的进食量来获取更多能量。